نجح منتج ألبان نيجيري في تركيب خط إنتاج زبادي بسعة 200 لتر من تايزي. الحل الكامل يشمل جهاز بسترة الحليب، جهاز تخمير الزبادي، جهاز التجانس، وآلة تعبئة أكواب الزبادي. تم تسليم المعدات خلال 30 يومًا، مع شهادة CE، وتشغيل آلي كامل.
- العميل: شركة معالجة ألبان مقرها لاغوس
- القدرة الإنتاجية: 200 لتر لكل دفعة، 800 لتر يوميًا
- المعدات: جهاز بسترة، خزان التخمير، جهاز التجانس، آلة التعبئة
- مدة التسليم: 30 يومًا بعد الطلب
- الشهادة: CE، ISO9001، الفولاذ المقاوم للصدأ الغذائي 304
خلفية العميل
العميل هو شركة معالجة ألبان متوسطة الحجم مقرها لاغوس، نيجيريا. يتخصصون في إنتاج الزبادي النيجيري التقليدي بنكهات الفواكه المحلية. قبل هذا التثبيت، كانوا يستخدمون خط إنتاج يدوي صغير الحجم بسعة محدودة (50 لتر لكل دفعة) وجودة غير ثابتة.
نقاط الألم الرئيسية في صناعة الزبادي
- يتطلب التشغيل اليدوي 4 عمال لكل وردية
- القدرة الإنتاجية غير كافية لتلبية الطلب المتزايد
- عدم اتساق الجودة بسبب مشاكل التحكم في درجة الحرارة
- معايير النظافة لا تفي بمتطلبات التصدير
نظرة عامة على الحل
قدمت تايزي حلاً كاملاً خط إنتاج الزبادي بسعة 200 لتر مع المعدات التالية:
| المعدات | نموذج | سعة | الميزات الرئيسية |
|---|---|---|---|
| جهاز بسترة الحليب | WDBS-0.2 | 200 لتر/ساعة | البسترة عالية الحرارة، 75-85°C، تحكم PLC |
| ماكينة تخمير الزبادي | TZ-200 | 200 لتر | التحكم في درجة الحرارة 0-60°C، التعقيم بالأشعة فوق البنفسجية |
| الخالط | GJJ-0.2/25 | 200 لتر/ساعة | ضغط 20 ميجا باسكال، بناء من الفولاذ المقاوم للصدأ |
| آلة التعبئة | نوع القرص | 2500 كوب/ساعة | تغليف تلقائي، ختم، عدّ |
ملاحظات العملاء
بعد التجارب والتعبئة، تم شحن خط الإنتاج بالكامل وهو الآن في نيجيريا. تلقينا مؤخرًا ملاحظات حقيقية من العميل:
لقد غير خط إنتاج الزبادي بسعة 200 لتر عملياتنا. لقد زادت الإنتاجية اليومية من 150 لتر إلى 800 لتر، وخفضت تكاليف العمالة بنسبة 50%، وحققت جودة ثابتة تلبي معايير التصدير. آلة صنع الزبادي المجمد التي أضفناها لخط منتجاتنا الجديد ممتازة أيضًا - التحكم في درجة الحرارة دقيق.
— مدير الإنتاج
اختر تايزي لدعم عملك في إنتاج الزبادي
يوضح هذا الدراسة الحالة بشكل حي كيف يمكن ل خط إنتاج الزبادي الصغير أن يمكّن مؤسسة ألبان نيجيرية من تحقيق تحول تجاري. من خلال الاستفادة من الحلول الشاملة التي تقدمها تايزي، يتمتع عميلنا بالمزايا التالية:
- توفير معدات عالية الجودة (معتمدة من CE و ISO9001)
- دعم شامل لتركيب المعدات وتدريب التشغيل
- تغطية خدمة ما بعد البيع الشاملة على مستوى العالم
هل أنت مستعد لإطلاق عملك في إنتاج الزبادي؟ اتصل بنا اليوم للحصول على عرض مخصص يلبي احتياجاتك. نقدم:
- تقييم القدرة الإنتاجية المجاني
- خطة تكوين معدات كاملة
- دعم فني مدى الحياة