{"id":656,"date":"2020-02-21T11:00:04","date_gmt":"2020-02-21T03:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/yogurt-machines.com\/?p=656"},"modified":"2020-02-21T14:55:04","modified_gmt":"2020-02-21T06:55:04","slug":"the-difference-between-frozen-yogurt-and-ice-cream","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yogurt-machines.com\/de\/the-difference-between-frozen-yogurt-and-ice-cream\/","title":{"rendered":"Der Unterschied zwischen gefrorenem Joghurt und Eis"},"content":{"rendered":"
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Die meisten Menschen essen gerne gefrorenen Joghurt und Eis, besonders im Sommer k\u00f6nnen sie wirklich ein einzigartiges Gef\u00fchl hervorrufen. Was ist der Unterschied zwischen ihnen? Haben Sie jemals dar\u00fcber nachgedacht? Joghurtmaschine Philippinen<\/a> <\/strong>ist sehr beliebt, da die Leute dort gerne Frozen Yoghurt essen.<\/p>\n\n\n\n

Der Gehalt an aktiven Probiotika<\/h2>\n\n\n\n

Gefrorener Joghurt und Eiscreme haben viele \u00c4hnlichkeiten im Herstellungsprozess und in den Zutaten. Der Hauptgrund daf\u00fcr ist, dass gefrorener Joghurt eine gro\u00dfe Menge an aktiven Probiotika enth\u00e4lt und den Geschmack hat, den gew\u00f6hnlicher Joghurt haben sollte. Au\u00dferdem m\u00fcssen dabei Luft und Wasser hinzugef\u00fcgt werden Joghurtmaschine Philippinen<\/strong>. Luft ver\u00e4ndert das Volumen des Joghurts und Wasser tr\u00e4gt dazu bei, dass der Joghurt einen festen Zustand erreicht. Gefrorener Joghurt ist nicht vollst\u00e4ndig gefroren, sondern enth\u00e4lt lediglich Eiskristalle.<\/p>\n\n\n\n

Die Menge an Milchfett<\/h2>\n\n\n\n

Dar\u00fcber hinaus besteht der Unterschied zwischen Eiscreme und gefrorenem Joghurt in der Menge an Milchfett, und das Milchfett kann dazu f\u00fchren, dass gefrorener Joghurt besser schmeckt. Der Fettgehalt von Eiscreme ist sehr hoch und macht 10-18% der Gesamtmasse aus. Aber gefrorener Joghurt hat viel weniger Fett.<\/p>\n\n\n\n

Die zus\u00e4tzlichen Zutaten m\u00fcssen hinzugef\u00fcgt werden<\/h2>\n\n\n\n

Obwohl Zucker der Haupts\u00fc\u00dfstoff ist, werden bei der Herstellung von gefrorenem Joghurt auch andere S\u00fc\u00dfstoffe wie Honig und Fruktose gemischt und verwendet. Manchmal wird Eiwei\u00df hinzugef\u00fcgt, um die Konsistenz zu verbessern. Um die Geschmeidigkeit und Konsistenz des Joghurts zu erhalten, k\u00f6nnen Sie verschiedene essbare Gelatine hinzuf\u00fcgen, die die Anzahl der Kristalle reduzieren kann, wodurch das Schmelzen des Joghurts beim Essen erleichtert wird und die Stabilit\u00e4t des Joghurts erhalten bleibt.<\/p>\n\n\n\n

Der Geschmack von gefrorenem Joghurt und Eis<\/h2>\n\n\n\n

Dar\u00fcber hinaus ist der gefrorene Joghurt fett- und zuckerarm und reich an aktiven Probiotika, sodass er ges\u00fcnder als Eiscreme ist. Geschmacklich hat gefrorener Joghurt einen s\u00fc\u00df-s\u00e4uerlichen Geschmack und schmeckt besser als Eis.\u00a0Beide haben jedoch viele verschiedene Geschmacksrichtungen wie Obst, N\u00fcsse und Gew\u00fcrze usw., was den K\u00e4ufern mehr Auswahl bietet.<\/p>\n\n\n\n

Eis und Frozen Yoghurt sind \u00fcbrigens \u00fcberall auf der Welt gern gesehen. Joghurtmaschine Philippinen<\/a><\/strong> ist sehr verbreitet und die meisten davon werden aus China importiert, wo es viele professionelle Hersteller von Joghurt-Maschinen gibt.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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