{"id":404,"date":"2019-12-06T15:22:05","date_gmt":"2019-12-06T07:22:05","guid":{"rendered":"https:\/\/yogurt-machines.com\/?p=404"},"modified":"2021-06-01T15:02:55","modified_gmt":"2021-06-01T07:02:55","slug":"commercial-frozen-yogurt-machine-yogurt-maker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yogurt-machines.com\/es\/commercial-frozen-yogurt-machine-yogurt-maker\/","title":{"rendered":"M\u00e1quina de fermentaci\u00f3n de yogur | m\u00e1quina comercial de yogur helado"},"content":{"rendered":"
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La\u00a0m\u00e1quina de fermentaci\u00f3n de yogur <\/strong>es un dispositivo que proporciona una temperatura constante (35-45 grados cent\u00edgrados) para la fermentaci\u00f3n de la leche. En este entorno, los probi\u00f3ticos se multiplican a una velocidad asombrosa y la lactosa de la leche se convierte en \u00e1cido l\u00e1ctico y luego se fermenta en yogur. Al adoptar la pasteurizaci\u00f3n y la calefacci\u00f3n el\u00e9ctrica, el yogur producido por esta m\u00e1quina de yogur se solidifica, adem\u00e1s, es rico en sabor a leche y su sabor es ajustable. Se puede dividir en m\u00e1quinas de fermentaci\u00f3n de yogur de una puerta y m\u00e1quinas de fermentaci\u00f3n de yogur de doble puerta.<\/p>

\"\"
Yogur<\/figcaption><\/figure>

Tambi\u00e9n se puede mezclar con mermelada, miel, lim\u00f3n, jugo de frutas, etc., y es seguro, higi\u00e9nico, verde y saludable con excelente sabor. La m\u00e1quina de yogur helado Taizy se utiliza ampliamente en tiendas de yogur, restaurantes de t\u00e9, pasteler\u00edas, cafeter\u00edas, panader\u00edas, tiendas de comida occidental, tiendas de bebidas, supermercados, f\u00e1bricas de alimentos congelados, etc. <\/p>

El par\u00e1metro t\u00e9cnico de la m\u00e1quina de fermentaci\u00f3n de yogur de doble puerta.<\/h2>
Modelo<\/td>TZ-760<\/td><\/tr>
Poder de calefacci\u00f3n<\/td>2kW<\/td><\/tr>
Poder de enfriamiento<\/td>0,3 kw<\/td><\/tr>
Temperatura de fermentaci\u00f3n<\/td>0-60\u2103<\/td><\/tr>
Temperatura de refrigeraci\u00f3n<\/td>0-8 \u2103<\/td><\/tr>
Dimensi\u00f3n<\/td>1200*700*1950mm<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>

Par\u00e1metro t\u00e9cnico de la m\u00e1quina de fermentaci\u00f3n de yogur de una sola puerta<\/h2>
Modelo<\/td>TZ-38<\/td><\/tr>
Poder de calefacci\u00f3n<\/td>1kW<\/td><\/tr>
Poder de enfriamiento<\/td>0,23 kw<\/td><\/tr>
Temperatura de fermentaci\u00f3n<\/td>0-60\u2103<\/td><\/tr>
Temperatura de refrigeraci\u00f3n<\/td>0-8 \u2103<\/td><\/tr>
Dimensi\u00f3n<\/td>650*700*1950mm<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>

Par\u00e1metro t\u00e9cnico de temperatura. <\/h2>
Modelo <\/td>M\u00e1quina de yogur helado de doble puerta <\/td>M\u00e1quina de yogur helado de una puerta <\/td><\/tr>
Temperatura de fermentaci\u00f3n<\/td>43-47\u2103<\/td><\/tr>
Fluctuaci\u00f3n de la temperatura de fermentaci\u00f3n.<\/td>\u00b10,5 \u2103<\/td><\/tr>
Uniformidad de la temperatura de fermentaci\u00f3n.<\/td>\u00b11,5 \u2103<\/td><\/tr>
Temperatura de refrigeraci\u00f3n<\/td>4,5 \u2103<\/td><\/tr>
Fluctuaci\u00f3n de la temperatura de refrigeraci\u00f3n<\/td>\u00b11,5 \u2103<\/td><\/tr>
Voltaje <\/td>220v 50HZ<\/td><\/tr>
Temperatura ambiente<\/td>0-35\u2103<\/td><\/tr>
Volumen <\/td>500L<\/td>300L<\/td><\/tr>
Poder de calefacci\u00f3n <\/td>0,8 kw<\/td>0,4 kw<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>

La ventaja de la m\u00e1quina de fermentaci\u00f3n de yogur.<\/h2>

1. La refrigeraci\u00f3n y la fermentaci\u00f3n se realizan en el mismo lugar, ahorrando costes de producci\u00f3n.<\/p>

2. La m\u00e1quina de yogur helado puede bloquearse autom\u00e1ticamente para proporcionar condiciones suficientes para la fermentaci\u00f3n de las bacterias del \u00e1cido l\u00e1ctico.<\/p>

3. El yogur producido no contiene aditivos, colorantes ni pigmentos nocivos. Adem\u00e1s, es saludable, nutritivo y fresco, y satisface las necesidades de acidez diferente del cuerpo humano.<\/p>

4. La yogurtera puede realizar una temperatura de fermentaci\u00f3n constante y las bacterias del \u00e1cido l\u00e1ctico pueden multiplicarse r\u00e1pidamente a una temperatura adecuada.<\/p>

5. Las bacterias externas no invadir\u00e1n el yogur durante el funcionamiento y es limpio e higi\u00e9nico.<\/p>

6. El compresor de refrigeraci\u00f3n y el extractor de aire pueden enfriarse r\u00e1pidamente, cambiando con el tiempo el deterioro del yogur tradicional porque la temperatura de almacenamiento no puede cumplir con los requisitos.<\/p>

7. La l\u00e1mpara de esterilizaci\u00f3n ultravioleta se puede esterilizar r\u00e1pidamente para que todo el proceso de producci\u00f3n y almacenamiento sea siempre est\u00e9ril y libre de contaminaci\u00f3n.<\/p>

\"m\u00e1quina
M\u00e1quina comercial para hacer yogur helado<\/figcaption><\/figure>

La precauci\u00f3n de la m\u00e1quina comercial de yogur helado.\u00a0<\/h2>

1. La inclinaci\u00f3n de la m\u00e1quina de yogurt helado durante el transporte debe exceder los 30 grados.<\/p>

2. Para permitir que el aceite del compresor se asiente, la\u00a0m\u00e1quina comercial para hacer yogur helado <\/strong>no puede operarse durante las primeras 6 horas despu\u00e9s de su instalaci\u00f3n, de lo contrario, el efecto de enfriamiento no es bueno.<\/p>

La estructura de m\u00e1quina para hacer yogur<\/a><\/h2>
\"Estructura
Estructura de la m\u00e1quina de fermentaci\u00f3n de yogur de una sola puerta<\/figcaption><\/figure> <\/div>
\"\"<\/figure>

m\u00e1quina de yogur de doble puerta<\/p> <\/div> <\/div>

Imagen<\/td>Piezas de repuesto<\/td>Tipo<\/td>N\u00famero<\/td><\/tr>
\"\"<\/td>compresor<\/td> puerta doble <\/td>1<\/td><\/tr>
\"\"<\/td>disipador de calor<\/td> puerta doble <\/td>1<\/td><\/tr>
\"\"<\/td>admirador<\/td> puerta doble <\/td>3<\/td><\/tr>
\"\"<\/td>alambre calefactor<\/td> puerta doble <\/td>4<\/td><\/tr>
\"\"<\/td>sensor de temperatura<\/td> puerta doble <\/td>1<\/td><\/tr>
\"\"<\/td>l\u00e1mpara de esterilizaci\u00f3n<\/td> puerta doble <\/td>2<\/td><\/tr>
\"\"<\/td>rueda<\/td> puerta doble <\/td>4<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>

\u00bfC\u00f3mo disponer el vasito de yogur?<\/h2>

1. Los vasos de yogur no deben apilarse demasiado densos y debe haber suficiente espacio para suavizar el aire en la yogurtera, lo que favorece el calentamiento r\u00e1pido de la leche fresca o el enfriamiento r\u00e1pido del yogur final.<\/p>

2. La altura del vaso de yogur no debe exceder la altura de la m\u00e1quina.<\/p>

3. El vaso de yogur debe estar distribuido uniformemente.<\/p>

\u00a0El flujo de trabajo de la m\u00e1quina de fermentaci\u00f3n de yogur.<\/h2>

1. Primero, esterilice la mesa de operaciones y la m\u00e1quina de yogur con alcohol medicinal 75%.<\/p>

2. Entonces deber\u00edas usar pasteurizar. La temperatura de esterilizaci\u00f3n es de 85 grados cent\u00edgrados, cuando la temperatura es superior a 50 grados cent\u00edgrados se debe remover cada 15 minutos. <\/p>

Nota:\u00a0No agregue az\u00facar directamente al yogur, primero puede diluir el az\u00facar con leche en una taza peque\u00f1a y luego verterlo en el tanque de leche.<\/p>

3. Cuando la temperatura baje a 45 grados Celsius despu\u00e9s de la esterilizaci\u00f3n, debes agregar las bacterias de manera uniforme al yogur. Revu\u00e9lvelo durante unos 3 minutos.<\/p>

4. Coloca el yogur en un vaso de papel y col\u00f3calo en la m\u00e1quina.<\/p>

5. Encienda la l\u00e1mpara de esterilizaci\u00f3n para esterilizar y luego fermente durante 8 horas.<\/p>

6. Finalmente, refrigera por unas 10 horas.<\/p>

Nota: El tiempo de fermentaci\u00f3n y enfriamiento es de alrededor de 24 horas. Cuanto mayor sea el tiempo de refrigeraci\u00f3n, mejor quedar\u00e1 el sabor.<\/p>

\"m\u00e1quina
M\u00e1quina de fermentaci\u00f3n de yogur<\/figcaption><\/figure>

\u00bfPor qu\u00e9 la yogurtera no puede refrigerar?<\/h2>

Raz\u00f3n\u00a0<\/strong> <\/p>

1. El compresor no funciona<\/p>

2. El radiador no funciona<\/p>

3. La m\u00e1quina de yogur helado no puede enfriar o la temperatura baja muy lentamente.<\/p>

Soluci\u00f3n<\/strong><\/p>

1. Detenga la m\u00e1quina y abra la red protectora debajo del cuerpo para reemplazar el compresor.<\/p>

2. Reemplace el radiador.<\/p>

3. Llene el refrigerante.<\/p>

\"m\u00e1quina
M\u00e1quina de fermentaci\u00f3n de yogur<\/figcaption><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La m\u00e1quina de fermentaci\u00f3n de yogur es un dispositivo que proporciona una temperatura para la fermentaci\u00f3n de la leche; la m\u00e1quina se utiliza principalmente para hacer yogur helado.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":430,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-404","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-products","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yogurt-machines.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/404","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/yogurt-machines.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/yogurt-machines.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yogurt-machines.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yogurt-machines.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=404"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/yogurt-machines.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/404\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yogurt-machines.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/430"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yogurt-machines.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=404"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/yogurt-machines.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=404"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yogurt-machines.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=404"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}