{"id":573,"date":"2019-12-26T10:09:26","date_gmt":"2019-12-26T02:09:26","guid":{"rendered":"https:\/\/yogurt-machines.com\/?p=573"},"modified":"2019-12-26T14:17:04","modified_gmt":"2019-12-26T06:17:04","slug":"how-do-you-clean-a-yogurt-maker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yogurt-machines.com\/es\/how-do-you-clean-a-yogurt-maker\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo se limpia una yogurtera?"},"content":{"rendered":"
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La m\u00e1quina procesadora de l\u00e1cteos debe limpiarse con equipo de limpieza profesional, es decir, sistema CIP, preferiblemente dentro de unas pocas horas despu\u00e9s de finalizar todas las operaciones.<\/p>

Las ventajas de los detergentes \u00e1cidos y alcalinos. <\/h2>

El uso de \u00e1cido puede eliminar residuos dentro de la m\u00e1quina de procesamiento de l\u00e1cteos<\/strong><\/a>, mientras que el alcalino puede eliminar grasa y prote\u00edna mediante la reacci\u00f3n de saponificaci\u00f3n.<\/p>

Las ventajas de los agentes esterilizantes son: <\/h2>
  1. Efecto bactericida r\u00e1pido, eficaz para todos los microorganismos.<\/li>
  2. no t\u00f3xico despu\u00e9s de la diluci\u00f3n. <\/li>
  3. No se ve afectado por la dureza del agua. <\/li>
  4. formando una fina pel\u00edcula sobre la superficie de la yogurtera.<\/li>
  5. F\u00e1cil de determinar la concentraci\u00f3n y la medida.<\/li><\/ol>
    \"\"<\/figure>

    \u00bfCu\u00e1l es la desventaja de los agentes esterilizantes?<\/h2>

    Sin embargo, todav\u00eda existen algunas desventajas como las siguientes.<\/p>

    1. Hay un gusto especial; Requiere una determinada condici\u00f3n de almacenamiento.<\/li>
    2. el efecto de esterilizaci\u00f3n de diferentes concentraciones es grande.<\/li>
    3. es f\u00e1cil congelarse cuando la temperatura es baja.<\/li>
    4. El uso inadecuado provocar\u00e1 efectos secundarios.<\/li>
    5. El efecto de esterilizaci\u00f3n se reducir\u00e1 significativamente cuando se mezcle con tierra.<\/li>
    6. Contaminar\u00e1 f\u00e1cilmente el medio ambiente.<\/li><\/ol>

      \u00bfQu\u00e9 se debe tener en cuenta al limpiar la l\u00ednea de procesamiento de l\u00e1cteos?<\/h2>

      1. Los detergentes \u00e1cidos son corrosivos para los metales y se deben agregar algunos agentes anticorrosivos, o puede enjuagar la yogurtera con agua.<\/p>

      2.Al aumentar la concentraci\u00f3n del agente de limpieza, el tiempo de limpieza se puede acortar adecuadamente, lo que puede compensar la deficiencia de la temperatura de limpieza. Sin embargo, tambi\u00e9n provocar\u00e1 un aumento en los costos de limpieza y es posible que aumentar la concentraci\u00f3n no mejore efectivamente el efecto de limpieza, por lo que debemos determinar la concentraci\u00f3n adecuada de acuerdo con la situaci\u00f3n real.<\/p>

      3. Por cada aumento de temperatura de 10 \u00b0 C, la velocidad de la reacci\u00f3n qu\u00edmica aumentar\u00e1 entre 1,5 y 2,0 veces. Mientras tanto, la velocidad de limpieza de la yogurtera aumentar\u00e1 correspondientemente. Como resultado, el efecto de limpieza ser\u00e1 mejor. <\/p>

      4.La temperatura de limpieza generalmente no puede ser inferior a 60 \u00b0C. El tiempo de limpieza se ve afectado por muchos factores, por lo que debe ser adecuado. Es demasiado corto para eliminar eficazmente la suciedad y demasiado largo para desperdiciar recursos.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      La m\u00e1quina de procesamiento l\u00e1cteo necesita limpiarse con equipos de limpieza profesional, es decir, el sistema CIP, preferiblemente dentro de unas pocas horas despu\u00e9s de que todas las operaciones hayan terminado. Las ventajas del \u00e1cido \u2026 \u2026<\/a><\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":610,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[17],"class_list":["post-573","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-dairy-processing-machine","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yogurt-machines.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/573","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/yogurt-machines.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/yogurt-machines.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yogurt-machines.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yogurt-machines.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=573"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/yogurt-machines.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/573\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yogurt-machines.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/610"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yogurt-machines.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=573"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/yogurt-machines.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=573"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yogurt-machines.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=573"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}