lait

Le stérilisateur à plaques est un type d'équipement qui permet de stériliser le yaourt. Il est largement utilisé à l'heure actuelle. Il utilise la vapeur sans échange de contact pour que le yaourt atteigne la température de stérilisation en peu de temps. Cette méthode de stérilisation unique convient au yaourt. Stérilisation du lait, du jus et d'autres liquides