{"id":665,"date":"2020-02-21T12:04:57","date_gmt":"2020-02-21T04:04:57","guid":{"rendered":"https:\/\/yogurt-machines.com\/?p=665"},"modified":"2020-02-21T12:05:02","modified_gmt":"2020-02-21T04:05:02","slug":"is-frozen-yogurt-really-healthier-than-ice-cream","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yogurt-machines.com\/fr\/is-frozen-yogurt-really-healthier-than-ice-cream\/","title":{"rendered":"Le yaourt glac\u00e9 est-il vraiment plus sain que la cr\u00e8me glac\u00e9e ?"},"content":{"rendered":"
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Qu'est-ce que le yaourt glac\u00e9 ?<\/h2>

Le yaourt glac\u00e9, ou cr\u00e8me glac\u00e9e au yaourt, est un nouveau type de boisson froide qui utilise le yaourt comme ingr\u00e9dient principal, et sa forme et son go\u00fbt sont similaires \u00e0 ceux de la cr\u00e8me glac\u00e9e. Il est originaire de l'est des \u00c9tats-Unis, les Am\u00e9ricains adorent en manger beaucoup, car sa m\u00e9thode de vente, le libre-service, est tr\u00e8s int\u00e9ressante ! Vous pouvez mettre diverses saveurs de yaourt glac\u00e9 dans votre gobelet en carton, et y ajouter des fruits, du fudge, des bonbons au chocolat et du sirop, ce qui am\u00e9liore son go\u00fbt. La machine \u00e0 fabriquer du yaourt<\/a> au Pakistan<\/strong> est tr\u00e8s populaire, et la plupart des gens aiment en manger au quotidien, surtout les enfants.<\/p>

Pourquoi les gens pensent-ils que le yaourt glac\u00e9 est plus sain que la cr\u00e8me glac\u00e9e ?<\/h2>

Il y a deux raisons principales \u00e0 cela. La premi\u00e8re est que le principal ingr\u00e9dient utilis\u00e9 dans le yaourt glac\u00e9 est le yaourt et non la cr\u00e8me, de sorte que la teneur en mati\u00e8res grasses est g\u00e9n\u00e9ralement inf\u00e9rieure de moiti\u00e9 \u00e0 celle de la cr\u00e8me glac\u00e9e. Deuxi\u00e8mement, les gens pensent que les probiotiques contenus dans le yaourt peuvent favoriser le p\u00e9ristaltisme intestinal, ce qui peut aider les gens \u00e0 dig\u00e9rer facilement. Par cons\u00e9quent, de nombreuses personnes pensent que le yaourt glac\u00e9 est plus sain que la cr\u00e8me glac\u00e9e, et elles sont pr\u00eates \u00e0 acheter du yaourt glac\u00e9 \u00e0 la place de leur cr\u00e8me glac\u00e9e pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e.<\/p>

Cet argument est-il juste ?<\/h2>

D'une certaine mani\u00e8re, les deux raisons susmentionn\u00e9es sont correctes. Mais bien que le yaourt glac\u00e9 soit pauvre en mati\u00e8res grasses, sa teneur en sucre est plus \u00e9lev\u00e9e que celle de la cr\u00e8me glac\u00e9e ! Quatre onces de yaourt glac\u00e9 peuvent contenir jusqu'\u00e0 20 grammes de sucre, alors que la cr\u00e8me glac\u00e9e en contient g\u00e9n\u00e9ralement environ 15 grammes. En outre, la diff\u00e9rence de calories n'est pas si \u00e9vidente : chaque petit pot de yaourt glac\u00e9 contient 50 \u00e0 100 calories de moins que la cr\u00e8me glac\u00e9e.<\/p>

Jusqu'\u00e0 pr\u00e9sent, la Food and Drug Administration n'a pas donn\u00e9 de d\u00e9finition standard du yaourt glac\u00e9. Les gens esp\u00e8rent toujours que le yaourt glac\u00e9 qu'ils boivent contient autant de probiotiques que possible. Cependant, lorsque les gens utilisent une machine \u00e0 fabriquer du yaourt<\/a> au Pakistan<\/strong> pour faire du yaourt, chaque magasin a son propre ensemble de m\u00e9thodes de fabrication, et ses souches, activit\u00e9s et ingr\u00e9dients varient consid\u00e9rablement. Aux \u00c9tats-Unis, si vous voulez savoir si votre yaourt glac\u00e9 contient des probiotiques actifs, vous pouvez rechercher l'\u00e9tiquette Live & Active Cultures sur l'emballage, qui est certifi\u00e9e par la National Yogurt Association.<\/p>

Dans l'ensemble, le yaourt glac\u00e9 n'est pas plus sain que la cr\u00e8me glac\u00e9e, et la cr\u00e8me glac\u00e9e \u00e0 faible teneur en mati\u00e8res grasses est \u00e9galement faible en calories. Vous pouvez donc choisir en fonction de vos pr\u00e9f\u00e9rences lorsque vous l'achetez.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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