오늘날 요거트 가게는 자연적이고 건강한 식단을 옹호하는 현대 소비자 문화에 부응하기 때문에 엄청난 인기를 누리고 있습니다. 또한 독특한 요거트 제품과 서비스를 통해 요거트 가게는 소비자들에게 좋은 반응을 얻고 있습니다. 프로즌 요거트 가게를 어떻게 열어야 할까요? 판매용 프로즌 요거트 기계를 꼭 사야 할까요? 최고의 프로즌 요거트 장소는 어디일까요? 프로즌 요거트 가게를 여는 데 비용이 얼마나 들까요? 프로즌 요거트 가게를 소유하여 얼마를 벌 수 있을까요? 이 질문들에 하나씩 답해 드리겠습니다.
최고의 얼음 요거트 가게는 어디인가요?
첫 번째 단계는 요거트 소비에 적합한 장소를 선택하는 것입니다. 요거트 소비는 밀크티 및 아이스크림과 유사하며, 30세 미만의 젊은층과 학생들이 주요 소비자층입니다. 또한 일반적으로 좋은 요거트 가게는 항상 많은 사람들로 둘러싸여 있습니다. 현재 많은 도시들은 상업 지역, 관광 지역, 대학 지역 등 다양한 지역에 비교적 집중되어 있습니다. 다른 지역에 상점을 열 때 다른 상황을 분석하는 데 주의해야 합니다.
얼음 요거트 가게를 여는 데 얼마나 드나요?
임대료, 장식 비용, 판매용 프로즌 요거트 기계 및 관련 장비 구매 비용을 충분히 준비해야 합니다.
임대료는 지역마다 크게 다릅니다. 나중에 가게를 이전할 수 있나요? 임대료는 얼마나 자주 지불해야 하나요? 임대하기 전에 명확하게 물어봐야 합니다. 이러한 임대료와 비용을 반드시 파악하고 자본 예산에 영향을 미치지 않도록 하십시오.
요구르트 가게의 장식 스타일도 매우 중요합니다. 좋은 장식은 고객을 유치할 수 있습니다. 물론 더 많은 돈을 투자해야 합니다. 가게 이름이 눈길을 끌고, 공간 분할이 합리적이어야 한다. 실내 조명은 밝아야 합니다. 색상 사용은 조화로워야 합니다. 그리고 온도와 습도가 편안해야 합니다.
마지막으로 전문 판매용 프로즌 요거트 기계를 구매해야 합니다. 요거트 가게의 크기에 따라 다른 기계를 구매해야 합니다. 작은 요거트 가게는 소형 요거트 제조기를 구매할 수 있습니다. 요거트 가게가 크다면 대형 요거트 생산 라인을 구매할 수 있으며, 물론 비용은 상대적으로 높습니다.
즉, 지역마다 소비 수준이 다르며 준비해야 하는 비용도 다를 수 있습니다. 임대료, 장식비, 기계비 등의 자금을 충분히 준비하셔야 매장 운영에 큰 영향을 미치게 됩니다.
관련 라이센스를 신청하는 방법은 무엇인가요?
요거트 가게는 소규모 식당에 속하며, 사업자 등록증, 세금 등록증, 요식업 위생 허가증 등과 같은 서류 절차가 필요합니다. 시간을 절약하기 위해 대행사에 비용을 지불하고 위임할 수 있습니다. 돈을 절약하고 싶다면 직접 할 수 있습니다.
관련 기관에 참여하여 교육 받기
일반적인 요거트 교육 기관에서는 다양한 맛의 요거트 만드는 법, 요거트 메이커 기계 사용법, 가게 관리 방법, 프로모션 활동 수행 방법 등을 가르쳐 줍니다. 교육을 마친 후에는 가게 운영 경험이 부족하더라도 초기 단계에서 요거트 가게를 원활하게 운영할 수 있습니다.
얼음 요거트 가게를 소유하면 얼마나 벌 수 있나요?
일정 기간 동안 시범 운영이 필요하며, 5~7일 동안 지속될 수 있습니다. 시범 운영을 통해 일일 수익이 얼마인지 파악하고 장기 계획을 세울 수 있습니다. 시범 판매는 고객의 맛과 가격에 대한 피드백을 조정하는 데도 도움이 됩니다. 물론 인력 배치도 시범 운영이 끝나기 전에 완료되어야 합니다.