Recentemente, enviamos uma máquina de linha de produção de iogurte em nossa fábrica, e estamos emocionados com isso! Nosso cliente, que vem da Venezuela, encomendou uma linha de produção com uma grande produção de 500 litros.
Antecedentes do cliente e análise de demanda
A empresa de laticínios venezuelanos iniciou sua jornada em 2010, alavancando as ricas fontes de leite das montanhas Andes e as modernas técnicas agrícolas, estabelecendo -se rapidamente como uma referência na indústria de laticínios regionais.
Nos últimos anos, a empresa está de olho no mercado de iogurte de médio a ponta, com planos de aumentar sua capacidade diária de produção de iogurte para mais de 8 toneladas.
No entanto, o equipamento de envelhecimento da linha de produção original, juntamente com o alto consumo de energia e sua luta para lidar com o calor e a umidade tropicais, tornaram -se obstáculos significativos que limitavam a capacidade e a qualidade da produção.
Para enfrentar esses desafios, a equipe do cliente dedicou seis meses para avaliar as especificações técnicas, a eficiência energética e a adaptabilidade climática de vários fornecedores de equipamentos da Alemanha, Turquia e China.
Por fim, a linha de produção de iogurte inteligente de 500l/h da Taizy Machinery emergiu como a melhor opção, graças ao seu inovador sistema de gerenciamento de calor modular, tecnologia de controle asséptico e baixos custos operacionais gerais.
Vantagens do iogurte da linha de produção
A linha de produção possui um sistema de pasteurização que possui controle preciso da temperatura dentro de ± 0,5 ℃, um tanque de fermentação que pode lidar com várias cepas com parâmetros de processo predefinidos e um módulo de preenchimento asséptico que garante 12 horas de operação consistente e confiável.
Graças ao seu design modular, este equipamento pode manter a produção estável, mesmo em diferentes condições ambientais, enquanto é eficiente em termos de energia e fácil de usar.
Além disso, ele vem com um revestimento de aço inoxidável de grau de alimento, aprimorando a resistência à corrosão do equipamento e prolongando sua vida útil, especialmente em climas tropicais.
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