{"id":452,"date":"2019-12-12T10:00:48","date_gmt":"2019-12-12T02:00:48","guid":{"rendered":"https:\/\/yogurt-machines.com\/?p=452"},"modified":"2025-10-13T09:12:44","modified_gmt":"2025-10-13T01:12:44","slug":"200-500l-yogurt-production-line-yogurt-making-machine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yogurt-machines.com\/pt\/200-500l-yogurt-production-line-yogurt-making-machine\/","title":{"rendered":"Linha de produ\u00e7\u00e3o de iogurte 200-500L | m\u00e1quina de processamento de iogurte"},"content":{"rendered":"
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A linha de produ\u00e7\u00e3o de iogurte<\/strong> transforma o leite ou o leite em p\u00f3 em iogurte. \u00c9 composta por v\u00e1rios tanques, incluindo um tanque de armazenamento, tanque de refrigera\u00e7\u00e3o, tanque de pr\u00e9-aquecimento, homogeneizador, tanque pasteurizador e tanque de fermenta\u00e7\u00e3o. Finalmente, o iogurte acabado \u00e9 embalado na ch\u00e1vena por uma m\u00e1quina de enchimento de iogurte. A capacidade desta linha de processamento de iogurte varia de 200L a 500L, e podemos personaliz\u00e1-la para si de acordo com as suas necessidades. Com pre\u00e7os razo\u00e1veis e opera\u00e7\u00f5es autom\u00e1ticas, a linha de produ\u00e7\u00e3o de iogurte Taizy \u00e9 amplamente aplicada nas ind\u00fastrias de processamento de latic\u00ednios, f\u00e1bricas de bebidas e iogurterias, etc.<\/p>

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M\u00e1quina de fazer iogurte<\/figcaption><\/figure>

Qual \u00e9 a mat\u00e9ria-prima da linha de produ\u00e7\u00e3o de iogurte?<\/h2>

A maioria das pessoas pensa erroneamente que a mat\u00e9ria-prima do iogurte \u00e9 apenas leite fresco; na verdade, o leite em p\u00f3 tamb\u00e9m pode fazer iogurte. A diferen\u00e7a de processamento entre eles \u00e9 que voc\u00ea precisa de uma m\u00e1quina misturadora extra de alta velocidade para derreter o leite em p\u00f3 e n\u00e3o precisa comprar um tanque de armazenamento e um tanque de refrigera\u00e7\u00e3o.<\/p>

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leite<\/p> <\/div>

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leite em p\u00f3<\/p> <\/div> <\/div>

Qual \u00e9 a diferen\u00e7a entre tanque de armazenamento e tanque de refrigera\u00e7\u00e3o?<\/h2>

O tanque de refrigera\u00e7\u00e3o\u00a0\u00e9 utilizado principalmente para armazenar o leite fresco antes da opera\u00e7\u00e3o para evitar que estrague, e possui compressor. No entanto, o tanque de armazenamento \u00e9 um tanque comum para conter iogurte durante a opera\u00e7\u00e3o sem quaisquer fun\u00e7\u00f5es especiais<\/p>

Linha de produ\u00e7\u00e3o de iogurte 200L<\/strong><\/h2>

A linha de produ\u00e7\u00e3o de iogurte 200L\u00a0\u00e9 uma capacidade comum preferida pela maioria dos clientes, e esta linha de processamento de iogurte precisa das seguintes m\u00e1quinas: tanque de esteriliza\u00e7\u00e3o 200L, tanque de refrigera\u00e7\u00e3o 200L, m\u00e1quina de enchimento semiautom\u00e1tica de iogurte de cabe\u00e7a dupla, compressor de ar de 2,2 kw, um conjunto de bomba de leite, tubos, v\u00e1lvulas, bases.<\/p>

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M\u00e1quina de processamento de iogurte<\/figcaption><\/figure>

O par\u00e2metro t\u00e9cnico do tanque de esteriliza\u00e7\u00e3o 200L<\/strong><\/strong><\/h3>
O di\u00e2metro do tanque<\/td>625mm<\/td><\/tr>
A altura do tanque de leite<\/td>1530 mm<\/td><\/tr>
Altura interna do tanque de leite<\/td>635 mm<\/td><\/tr>
Sa\u00edda <\/td>10-200kg\/hora<\/td><\/tr>
Altura do tanque de esteriliza\u00e7\u00e3o <\/td>1530 mm<\/td><\/tr>
Tempo de esteriliza\u00e7\u00e3o<\/td>10-30min (ajust\u00e1vel)<\/td><\/tr>
Temperatura de esteriliza\u00e7\u00e3o <\/td>60-99 graus (ajust\u00e1vel)<\/td><\/tr>
Per\u00edodo de aquecimento <\/td>25-35 minutos<\/td><\/tr>
Poder<\/td>380v\u00a012kw<\/td><\/tr>
Dimens\u00e3o <\/td>1020*870*1530mm<\/td><\/tr>
Peso <\/td>70kg<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>

O par\u00e2metro t\u00e9cnico do tanque de refrigera\u00e7\u00e3o 200L<\/h3>
O di\u00e2metro do tanque<\/td>625mm<\/td><\/tr>
A altura do tanque de leite<\/td>1530 mm<\/td><\/tr>
Altura interna do tanque de leite<\/td>635 mm<\/td><\/tr>
Sa\u00edda <\/td>10-200kg\/hora<\/td><\/tr>
altura do tanque de refrigera\u00e7\u00e3o <\/td>1530 mm<\/td><\/tr>
Temperatura de refrigera\u00e7\u00e3o <\/td>45-85 graus cent\u00edgrados (ajust\u00e1vel)<\/td><\/tr>
Poder<\/td>380v\/0,75kw<\/td><\/tr>
Dimens\u00e3o <\/td>1020*870*1530mm<\/td><\/tr>
Peso <\/td>60kg<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>

O par\u00e2metro t\u00e9cnico da m\u00e1quina de embalagem de iogurte 200L<\/h3>
O n\u00famero de cabe\u00e7a de enchimento<\/td>2<\/td><\/tr>
Capacidade de enchimento <\/td>30-1000ml<\/td><\/tr>
Sa\u00edda <\/td>200-500 x\u00edcaras\/hora<\/td><\/tr>
Precis\u00e3o de preenchimento<\/td>\u00b10,2%<\/td><\/tr>
Peso<\/td>cerca de 80kg<\/td><\/tr>
Tamanho  <\/td>900*600*1350mm<\/td><\/tr>
Compressor de ar <\/td>2,2 kW <\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>

linha de produ\u00e7\u00e3o de iogurte 300L<\/strong><\/strong><\/h2>

Se voc\u00ea quiser fazer iogurte de 300L, precisar\u00e1 de um tanque de refrigera\u00e7\u00e3o de 300L, filtro duplex, tanque de pr\u00e9-aquecimento de 300L, homogeneizador de 500L, tanque de esteriliza\u00e7\u00e3o de 300L, tanque de fermenta\u00e7\u00e3o de 300L, m\u00e1quina de envase de iogurte, 5 conjuntos de bomba de leite, tubula\u00e7\u00e3o, v\u00e1lvula e limpeza CIP de 300L. sistema.<\/p>

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Linha de produ\u00e7\u00e3o de iogurte<\/figcaption><\/figure>

O par\u00e2metro t\u00e9cnico do tanque de refrigera\u00e7\u00e3o de iogurte 300L<\/h3>
Tamanho<\/td>1700*900*1550mm<\/td><\/tr>
Pot\u00eancia total <\/td>2,6 kW<\/td><\/tr>
Capacidade de refrigera\u00e7\u00e3o <\/td>6600 kcal\/hora<\/td><\/tr>
Refrigerante refrigerante <\/td>R22<\/td><\/tr>
Velocidade do misturador <\/td>36r\/min<\/td><\/tr>
Poder de agita\u00e7\u00e3o <\/td>0,75 kW<\/td><\/tr>
Tens\u00e3o<\/td>380 V\/50 Hz<\/td><\/tr>
Grossura<\/td>Tanque interno: 2 mm Placa de resfriamento: 0,9 mm <\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>

O par\u00e2metro t\u00e9cnico do tanque de pr\u00e9-aquecimento\/esteriliza\u00e7\u00e3o\/fermenta\u00e7\u00e3o 300L<\/h3>
 tamanho<\/td>1200*1000*1650mm<\/td><\/tr>
Di\u00e2metro do tanque<\/td>800 mm<\/td><\/tr>
Altura do tanque<\/td>600mm<\/td><\/tr>
Grossura<\/td>2mm<\/td><\/tr>
Velocidade de agita\u00e7\u00e3o <\/td>36r\/min<\/td><\/tr>
Agitando a pot\u00eancia do motor<\/td>0,55 kW<\/td><\/tr>
Tens\u00e3o<\/td>380 V\/50 Hz<\/td><\/tr>
Poder<\/td>18 kW<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>

O par\u00e2metro t\u00e9cnico do homogeneizador 500L<\/h3>
Fluxo <\/td>500L\/h<\/td><\/tr>
Press\u00e3o m\u00e1xima<\/td>25mpa<\/td><\/tr>
Press\u00e3o de trabalho<\/td>20mpa<\/td><\/tr>
Pot\u00eancia do motor<\/td> 4kw<\/td><\/tr>
Dimens\u00e3o<\/td>1010*616*975mm<\/td><\/tr>
Tens\u00e3o <\/td>380 V\/50 Hz<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>

M\u00e1quina de fazer iogurte 500L<\/strong><\/strong><\/h2>

Se voc\u00ea tem uma grande f\u00e1brica de processamento de iogurte, recomendo que compre uma m\u00e1quina de fazer iogurte de 500L. Comparada com as linhas de produ\u00e7\u00e3o de iogurte de 200L e 300L, esta linha pode produzir mais iogurte ao mesmo tempo.<\/p>

\"linha
Linha de produ\u00e7\u00e3o de iogurte<\/figcaption><\/figure>

Par\u00e2metro t\u00e9cnico<\/h3>
Tanque de refrigera\u00e7\u00e3o<\/td>1000L<\/td>1<\/td><\/tr>
Filtro duplex<\/td>3T\/H<\/td> <\/td><\/tr>
Tanque de pr\u00e9-aquecimento<\/td>500L<\/td>1<\/td><\/tr>
Homogeneizador<\/td>500L<\/td>1<\/td><\/tr>
Pasteurizador<\/td>500L<\/td>1<\/td><\/tr>
Fermentador<\/td>500L<\/td>1<\/td><\/tr>
M\u00e1quina de enchimento de iogurte<\/td>Pacote de bolsa<\/td>1<\/td><\/tr>
Sistema de limpeza CIP<\/td>\u03a632<\/td>1\u00a0conjunto<\/td><\/tr>
Bomba centr\u00edfuga<\/td>\u03a632<\/td>5 conjuntos<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>

O fluxograma da linha de produ\u00e7\u00e3o de iogurte <\/h2>

Tanque de armazenamento<\/h3>

O tanque de armazenamento \u00e9 a primeira parte da linha de produ\u00e7\u00e3o de iogurte e serve principalmente para armazenar o leite fresco que voc\u00ea deseja processar. O tamanho do tanque de armazenamento \u00e9 diferente nas diferentes capacidades das m\u00e1quinas de processamento de iogurte.<\/p>

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Tanque de armazenamento da linha de produ\u00e7\u00e3o de iogurte<\/figcaption><\/figure>

Tanque de pr\u00e9-aquecimento<\/h3>

Como pr\u00e9-aquecer o leite fresco? Precisa de g\u00e1s ou eletricidade? N\u00e3o, na verdade usamos \u00e1gua quente para aquecer o leite, e a temperatura de pr\u00e9-aquecimento \u00e9 de cerca de <\/strong>45\u2103. Como funciona? Nosso tanque tem uma estrutura de duas camadas, e a \u00e1gua quente preparada flui em torno da camada intermedi\u00e1ria para aquecer o leite. O tempo de aquecimento \u00e9 de cerca de 1h, ap\u00f3s o que pode descarregar a \u00e1gua quente.<\/p>

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Tanque de pr\u00e9-aquecimento da linha de produ\u00e7\u00e3o de iogurte<\/figcaption><\/figure>

Tanque homogeneizador <\/h3>

O objetivo da homogeneiza\u00e7\u00e3o \u00e9 evitar que a gordura flutue para que a gordura do leite seja distribu\u00edda uniformemente no leite. Ap\u00f3s homogeneiza\u00e7\u00e3o, o sabor fica delicado e \u00f3timo, melhorando o sabor do leite. Enquanto isso, \u00e9 f\u00e1cil para as pessoas digerirem e absorverem.<\/p>

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Homogenizer & nbsp; Tank of Iogurt Processing Machine<\/figcaption><\/figure>

Tanque pasteurizador <\/a><\/h3>

A linha de processamento de iogurte Taizy adota um pasteurizador e a temperatura de esteriliza\u00e7\u00e3o \u00e9 de 85 \u2103. O princ\u00edpio de funcionamento \u00e9 o mesmo do pr\u00e9-aquecimento conectando a bomba ao tanque. O tempo de esteriliza\u00e7\u00e3o \u00e9 em torno de 0,5 ~ 1,5 h, e voc\u00ea deve prestar aten\u00e7\u00e3o para que n\u00e3o possa descarregar \u00e1gua quente at\u00e9 que a temperatura caia para 4-5 \u2103.<\/p>

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Tanque pasteurizador de fabricante de iogurte<\/figcaption><\/figure>

Tanque de fermenta\u00e7\u00e3o<\/h3>

Antes da fermenta\u00e7\u00e3o, voc\u00ea pode adicionar diferentes culturas para obter diferentes sabores de iogurte. O tempo de fermenta\u00e7\u00e3o \u00e9 longo, cerca de 8h, e a temperatura de fermenta\u00e7\u00e3o \u00e9 de 45\u2103.<\/p>

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Tanque de fermenta\u00e7\u00e3o de m\u00e1quina de fazer iogurte<\/figcaption><\/figure>

M\u00e1quina de enchimento de iogurte<\/a><\/h3>

O envase de iogurte \u00e9 a \u00faltima etapa de toda a linha de produ\u00e7\u00e3o de iogurte, podendo embalar o iogurte em copos que podem ser vendidos no mercado. O processo de envase \u00e9 autom\u00e1tico, economizando muito tempo e energia, e contamos com 3 tipos de m\u00e1quinas de envase com diferentes capacidades, voc\u00ea pode escolher de acordo com sua demanda. Al\u00e9m disso, podemos personalizar o tamanho dos copos de iogurte para voc\u00ea.<\/p>

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M\u00e1quina de embalagem de iogurte<\/figcaption><\/figure>

Como limpar a linha de produ\u00e7\u00e3o de iogurte?<\/h2>

Temos um sistema especial de limpeza CIP que consiste em tr\u00eas tanques de a\u00e7o inoxid\u00e1vel com bombas, e \u00e1gua, \u00e1cido e \u00e1lcali\u00a0s\u00e3o armazenados nesses tanques, respectivamente. A etapa de limpeza \u00e9 \u00e1gua-alcalina-\u00e1gua-\u00e1cido-\u00e1gua e pode limpar completamente cada parte da linha de produ\u00e7\u00e3o de iogurte sem quaisquer res\u00edduos.<\/p>

\"sistema
Sistema de limpeza da linha de produ\u00e7\u00e3o de iogurte<\/figcaption><\/figure>

O v\u00eddeo de opera\u00e7\u00e3o da linha de produ\u00e7\u00e3o de iogurte<\/h2>