{"id":557,"date":"2019-12-24T11:15:22","date_gmt":"2019-12-24T03:15:22","guid":{"rendered":"https:\/\/yogurt-machines.com\/?p=557"},"modified":"2019-12-24T11:15:29","modified_gmt":"2019-12-24T03:15:29","slug":"yogurt-making-machine-in-kenya","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yogurt-machines.com\/pt\/yogurt-making-machine-in-kenya\/","title":{"rendered":"M\u00e1quina de fazer iogurte no Qu\u00eania"},"content":{"rendered":"
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Os dados mostram que o consumo global de latic\u00ednios dever\u00e1 aumentar em 36% nos pr\u00f3ximos dez anos. O crescimento populacional impulsionou a crescente procura de leite, levando \u00e0 primeira escassez mundial de oferta de leite na hist\u00f3ria. Como resultado, o n\u00famero de\u00a0m\u00e1quinas de fazer iogurte\u00a0tamb\u00e9m est\u00e1 aumentando.<\/p>

Qual \u00e9 o problema dos produtos l\u00e1cteos no Qu\u00e9nia?<\/h2>

Actualmente, os fornecedores locais de lactic\u00ednios no Qu\u00e9nia n\u00e3o conseguem acompanhar o aumento do n\u00edvel de consumo de leite, pelo que a crise dos lactic\u00ednios no Qu\u00e9nia chegou silenciosamente. Como aumentar a produ\u00e7\u00e3o de latic\u00ednios \u00e9 iminente. <\/p>

O que o governo faz para mudar a situa\u00e7\u00e3o atual?<\/h2>

O governo queniano tamb\u00e9m lan\u00e7ou muitos projetos. Por exemplo, o Minist\u00e9rio da Agricultura est\u00e1 a tentar persuadir os pastores a passarem da pecu\u00e1ria tradicional para a produ\u00e7\u00e3o leiteira. Ao mesmo tempo, visam melhorar a qualidade dos servi\u00e7os veterin\u00e1rios em todo o pa\u00eds e aumentar a\u00a0assist\u00eancia social\u00a0para os pastores.<\/p>

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Os agricultores tamb\u00e9m s\u00e3o necess\u00e1rios<\/h2>

Embora o processamento de latic\u00ednios seja muito lucrativo, poucos agricultores est\u00e3o envolvidos. Apenas 10% do leite produzido no Qu\u00eania \u00e9 processado e embalado todos os anos, portanto a escassez de equipe de processamento se tornou um grande problema. O governo tamb\u00e9m est\u00e1 incentivando mais agricultores a participar do processo de produ\u00e7\u00e3o de leite e dar -lhes sal\u00e1rios consider\u00e1veis. O mercado de latic\u00ednios do Qu\u00eania tamb\u00e9m atraiu a aten\u00e7\u00e3o de governos e ONGs<\/p>

Que medidas s\u00e3o tomadas na 10\u00aa Confer\u00eancia Africana de Lactic\u00ednios em Nairobi?<\/h2>

Na 10\u00aa Confer\u00eancia Africana de Lactic\u00ednios, em Nairobi, o Presidente do Qu\u00e9nia observou que ajudaria os agricultores a aumentar a produtividade para resolver a situa\u00e7\u00e3o dif\u00edcil da ind\u00fastria leiteira. Por exemplo, 1,2 milh\u00f5es de xelins quenianos (aproximadamente 132.000 d\u00f3lares americanos) foram atribu\u00eddos \u00e0 produ\u00e7\u00e3o leiteira; planeja aumentar os esfor\u00e7os para construir f\u00e1bricas de processamento de iogurte; revitalizar cooperativas; aumentar o n\u00famero de m\u00e1quinas importadas para fazer iogurte.<\/p>

Esse investimento aumentou o volume di\u00e1rio de processamento de leite do Qu\u00eania de 2,9 milh\u00f5es de litros para mais de 3,5 milh\u00f5es de litros.<\/p>

A produ\u00e7\u00e3o leiteira no Qu\u00e9nia \u00e9 baixa<\/h2>

A produ\u00e7\u00e3o de leite de leite \u00e9 outra preocupa\u00e7\u00e3o. Em algumas \u00e1reas da \u00c1frica Subsaariana, a produ\u00e7\u00e3o anual de leite de vacas \u00e9 inferior a 200 litros. Em alguns pa\u00edses desenvolvidos, a produ\u00e7\u00e3o anual de leite de uma vaca pode atingir mais de 12.500 litros. . \u201cEmbora o Qu\u00eania tenha mais vacas que a \u00c1frica do Sul, a produ\u00e7\u00e3o de leite \u00e9 menor que a \u00c1frica do Sul.<\/p>

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E a produ\u00e7\u00e3o de leite de cada vaca por dia?<\/h2>

O gerente regional do Projeto de Desenvolvimento de Latic\u00ednios da \u00c1frica Oriental afirmou que a produ\u00e7\u00e3o de leite do Qu\u00eania \u00e9 inferior a 5 litros por vaca todos os dias em 2013, mas deve chegar a 40 litros. \"Temos muitas vacas, mas a produ\u00e7\u00e3o de leite dessas vacas \u00e9 lament\u00e1vel\", disse ele em uma entrevista anterior, pedindo uma redu\u00e7\u00e3o no n\u00famero de vacas, mas um aumento na produ\u00e7\u00e3o de leite por vaca.<\/p>

Os pa\u00edses est\u00e3o correndo\u00a0para se desenvolver<\/h2>

A Nig\u00e9ria,\u00a0a maior entidade econ\u00f4mica da \u00c1frica,\u00a0\u00e9 tamb\u00e9m\u00a0o maior importador de produtos l\u00e1cteos na \u00c1frica Ocidental. A Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e a Agricultura (FAO) declarou que a produ\u00e7\u00e3o de leite do Qu\u00eania ainda \u00e9 baixa e o leite em p\u00f3 importado representa mais de 75% da ind\u00fastria. Portanto, a FAQ incentiva a Nig\u00e9ria a tratar o mercado queniano como uma base de produ\u00e7\u00e3o de latic\u00ednios.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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