Yoğurt besin açısından zengindir ancak bazı işletmeler yine de üretim sürecine biraz kuru üzüm veya biraz fındık eklemek ister. Peki bu kuruyemiş ve kuru meyveler yoğurdun üretim sürecine katılabilir mi? Ne zaman katılmalı?
Yoğurt Üretimi birçok üreticinin denemek istediği bir projedir. Yoğurt üretiminde büyük bir kar marjının olduğu ve yoğurt üretim sürecinin ustalaşmasının nispeten kolay olduğu doğrudur. Birçok üretici bizi buluyor ve en küçük yoğurt üretim hattını denemek istiyor. Sağlayabileceğimiz en küçük yoğurt üretim hattı 200L'lik bir hattır. Çıktı küçük olmasına rağmen üretim adımları ve ekipmanlar hala tamamlandı.