ووفقا لتحليل السوق لآلات تصنيع الزبادي، تنفق نيجيريا حوالي 1.3 مليار دولار أمريكي سنويا على منتجات الألبان المستوردة، مثل الحليب واللبن والجبن والزبدة ومنتجات الألبان الأخرى. وفي الوقت الحاضر، تقدر قيمة صناعة الألبان النيجيرية بنحو 1.5 مليار دولار أمريكي، منها أكثر من 90% تحتاج إلى استيرادها.
لماذا يستورد النيجيريون الكثير من منتجات الألبان؟
والسبب هو ارتفاع أسعار الأعلاف وضعفها آلة تجهيز الزبادي بالإضافة إلى خدمات التسويق غير الفعالة. لذا فإن كيفية معالجة الزبادي الخاص بهم يمثل تحديًا كبيرًا للنيجيريين. وتشجع الحكومة الشركات على تصنيع منتجات الألبان الخاصة بها.
أشارت وزيرة الصناعة والتجارة والاستثمار عائشة أبو بكر إلى أن صناعة الألبان لديها إمكانات هائلة، ولكن 85% من الماشية النيجيرية البالغ عددها 19.5 مليون تعمل لحسابها الخاص على نطاق صغير، و15% تدار من خلال المراعي المتوسطة والكبيرة الحجم. وبالتالي، فإن تعزيز تطوير صناعة الألبان هو النقطة التي تعمل عليها الحكومة النيجيرية.
ما هي التدابير التي اتخذتها الحكومة النيجيرية؟
في السنوات الأخيرة، من أجل تشجيع تصنيع الزبادي وتصنيعه، اتخذت الحكومة النيجيرية سلسلة من التدابير، مثل تشجيع المصانع على معالجة الأعلاف عالية الجودة لزيادة إنتاج الحليب لأبقار الألبان واعتماد التكنولوجيا المتقدمة لتحسين أنظمة التغذية. علاوة على ذلك، تشجع الحكومة إنتاج المنتجات المصنعة القائمة على الحليب مثل الحليب المبستر، والحليب المعقم بدرجة حرارة عالية جدًا، واللبن الزبادي، والجبن، والزبدة. والأهم من ذلك، أن الحكومة تشجع الشركات على الاستيراد آلة معالجة الزبادي من بلدان أخرى لصنع الزبادي الخاص بهم. مما لا شك فيه، يمكن لآلة صنع الزبادي Taizy أن تلبي طلباتهم تمامًا.
وبطبيعة الحال، فإن تطوير صانع الزبادي النيجيري سيعزز بالتأكيد ازدهار صناعة التعبئة والتغليف.