Ein nigerianisches Molkereistartup hat eine 300-Liter-Joghurtproduktionslinie bestellt, um den Mehrwert seiner Frischmilchprodukte zu steigern und eine lokale Marke aufzubauen. Dieser industrielle Joghurtmacher hilft ihm, viele Probleme beim Start des Joghurtgeschäfts zu lösen.
Warum Joghurt herstellen rentabel in Nigeria?
Nigeria ist eines der größten Verbraucherländer Afrikas, daher verzeichnen Joghurt und fermentierte Milchprodukte ein rapides Wachstum bei urbanen und mittelständischen Verbrauchern.
Marktforschung zeigt eine steigende Nachfrage nach lokalem und lebensmittelgerechtem Joghurt, mit einem signifikanten Anstieg der Nachfrage nach standardisiertem Joghurt von Einzelhändlern, modernen Supermärkten und Convenience Stores.
Für kleine und mittlere Fabriken ermöglicht die Einführung einer 300L kleinen automatisierten Produktionslinie nicht nur schnelle Formulartests und flexible Produktion in mehreren Produktkategorien, um den lokalen Einzelhandelsbedarf zu decken, sondern auch Investitionssicherheit und langfristige Markenentwicklung.
Lokale Herausforderungen und Lösungen
Unser Kunde ist ein Unternehmer, der ein Frischmilchgeschäft betreibt und kleine Mengen verarbeitet. Er plant, einen Teil seiner bestehenden Rohmilch zu hochwertigen Joghurtprodukten weiterzuverarbeiten, die in Städten, Convenience Stores und Restaurants vertrieben werden sollen.
Probleme wie unstabile lokale Milchversorgung, schwache Kältekette, mangelnde Erfahrung bei Maschinenauswahl und Import sowie technische Schulungen und Unterstützung bei Probebetrieb wurden zu Hindernissen für den Start seines eigenen Geschäfts.
Schließlich stellte unsere Verkaufsmitarbeiterin nach dem Verständnis der tatsächlichen Bedürfnisse des Kunden die 300L Joghurtproduktionslinie vor, um Probleme bei der Joghurtherstellung und -lagerung zu beheben.
Anleitung für den bestellten 300L industriellen Joghurtmacher
Eine komplette 300L Kleinserien-Joghurtproduktionslinie umfasst die folgenden Maschinen:
- Pasteurisator erhitzt die Milch kontinuierlich, um die hygienischen Anforderungen der Milchwirtschaft zu erfüllen, und produziert stabile Rohstoffe für die anschließende Fermentation.
- Homogenisator verbessert Geschmack und Stabilität von Milch oder Joghurt, verhindert Fettabscheidung und macht den Joghurt cremiger.
- Nach der Pasteurisierung wird in der Regel ein Kühlsystem installiert, um schnell auf die Inokulations-Temperatur abzukühlen oder das fertige Produkt gekühlt zu lagern, um die Haltbarkeit zu verlängern.
- Taizy Fermentationstanks verfügen über präzise Temperaturkontrolle, automatische Rührwerke sowie pH-/Zeitkontrolle und sind kompatibel mit verschiedenen Stämmen und Geschmacksformulierungen.
Wenn Sie ein Unternehmer sind, der in Nigeria ein Joghurtgeschäft starten oder erweitern möchte, ist ein 300L industrieller Joghurtmacher eine risikoarme und äußerst flexible Einstiegsmöglichkeit.
Wir haben professionelle Techniker, die eine Rundum-Unterstützung bieten können, von Formulartests und Gerätekonfiguration bis hin zu Kälteketteberatung und sogar Ferninstallation und Inbetriebnahme. Bitte hinterlassen Sie Ihre Produktionsziele und Schlüsselthemen, wir erstellen einen umsetzbaren Pilotproduktionsplan für Sie.
Für weitere Details zur gesamten Produktionslinie klicken Sie bitte hier: 200-500L Joghurtproduktionslinie.