Röhrenjoghurtmaschinen werden hauptsächlich zur Herstellung von Joghurt mit hoher Ausbeute verwendet. Dank eines Hochtemperatur-Sterilisators kann die Sterilisation von Joghurt in wenigen Sekunden abgeschlossen werden, was die Arbeitseffizienz erheblich verbessert, aber dennoch den Nährwert der Milch beibehält. Das wichtigste Merkmal dieser Joghurt-Produktionslinie ist, dass die Sterilisation kontinuierlich in einem vollständig geschlossenen System erfolgt. Außerdem hat ein solches Sterilisationssystem nur geringe Auswirkungen auf den Geschmack und den Nährstoffgehalt des fertigen Joghurts und verhindert so die Sekundärverschmutzung der Milch.
Warum sollten Sie sich beim Kauf einer Joghurtverarbeitungsmaschine für uns entscheiden?
Diese Joghurtmaschine ist mit einem effizienten und zuverlässigen Sterilisationssystem ausgestattet und die Heizquelle wird effektiv genutzt, um den Energieverbrauch auf ein Minimum zu reduzieren. Gleichzeitig spart die intelligente SPS-Steuerung Arbeitskräfte und das Design des CIP-Systems kann den Reinigungsanforderungen gerecht werden. Im Vergleich zur herkömmlichen Joghurt-Produktionslinie hat der mit diesem Rohrtyp hergestellte Joghurt eine längere Haltbarkeit. Die Produktion kann 1-5 t pro Tag erreichen, wir können sie auch an Ihre Anforderungen anpassen.
Die Merkmale des Hochtemperatur-Rohrsterilisationsteils
Die Arbeitsschritte einer Röhrenjoghurtmaschine
Wie bei anderen Joghurt-Herstellungsgeräten ist der Arbeitsschritt dieser Röhren-Joghurtmaschine wie folgt: Lagertank, Vorwärmtank, Homogenisator-Bräunung, Röhren-Hochtemperatur-Sterilisationsteil, Gärtank und Joghurt-Abfüllmaschine. Der Unterschied liegt im Röhren-Hochtemperatur-Sterilisationsteil, und die Milch gelangt zur Sterilisation in die Pumpe und wird dann auf die Fermentationstemperatur abgekühlt. Beim Erhitzen der Joghurt-Sterilisation wird überhitztes Wasser als Medium verwendet, und für die Einstellung der Füllauslasstemperatur wird Kühlwasser verwendet, was eine genaue Temperaturregelung ermöglicht.
Die Anwendung eines Hochtemperatursterilisators
- Der Hochtemperatursterilisator kann zum Erhitzen verschiedener Milchprodukte, Säfte, Getränke, Sirupe, Sojasaucen, Weine, Essig usw. verwendet werden.
2. Es eignet sich zum Erhitzen oder Kühlen nicht korrosiver Flüssigkeiten und bietet außerdem Wärmeerhaltung und Wärmerückgewinnung.
3. Der Röhrensterilisator kann auch die Sterilisationstemperatur von Rohstoffen automatisch steuern und aufzeichnen und die nicht qualifizierten Materialien automatisch zurückgeben.
Die Temperatur- und UHT-Durchflusseinstellung während der Joghurtverarbeitungslinie
1. Kontrolle und Einstellung der Sterilisationstemperatur: Die Sterilisationstemperatur kann je nach Kundenwunsch eingestellt werden. Die Joghurtmaschine kann per SPS vollautomatisch und intelligent entsprechend der eingestellten Temperatur gesteuert werden, wobei ihre Genauigkeit erhalten bleibt.
2. Einstellung und Kontrolle der Milchausgabetemperatur: Die Temperatur der Joghurtausgabe sollte 65 bis 92 °C betragen. Die Milchauslauftemperatur kann nach Bedarf eingestellt werden.
3. Einstellung und Steuerung des UHT-Durchflusses: Sehen Sie sich die Anzeige des Durchflussmessers an. Sie müssen den UHT-Auslassdurchfluss manuell anpassen
Der Vorteil der Röhrenjoghurtmaschine
1. Joghurt hat einen hohen thermischen Wirkungsgrad, nach dem Erhitzen können 90% der Wärmeenergie zurückgewonnen werden.
2. Die Innenwand des Rohrs wird durch fortschrittliche Technologie poliert und verschweißt, außerdem kann das Rohr automatisch gereinigt werden. Der gesamte Prozess wird automatisch sterilisiert, um die Sterilität des Systems sicherzustellen.
3. Die Joghurtmaschine kann die Sterilisationstemperatur präzise steuern und die Nährstoffe im Joghurt maximal erhalten.
4. Eine sanfte Erwärmung kann mit weniger Rückständen erreicht werden, was die kontinuierliche Arbeitszeit des Sterilisators erhöht.
5. Es gibt Alarmsysteme und Druckschutzmaßnahmen, um die Sicherheit der Arbeitnehmer zu gewährleisten.
6. Hoher Automatisierungsgrad. Der gesamte Prozess von der Pipeline-Sterilisation bis zur CIP-Reinigung kann automatisch gesteuert und aufgezeichnet werden.
7. Angemessenes Rohrdesign, automatische Reinigung.
8. Das UHT-Sterilisationssystem verfügt über eine Mensch-Maschine-Schnittstelle und eine zentrale SPS-Steuerung mit Touchscreen. Betreiber können die gesamte Joghurtverarbeitung online steuern und überwachen.
Wie installiere und teste ich das röhrchenförmige Sterilisationsteil?
1. Alles Maschinen zur Herstellung von Joghurt sollte vor dem Gebrauch desinfiziert werden, und dann können Sie die Milch einfüllen.
2. Beim Füttern von Milch sollten Sie zuerst das Niederdruckventil und dann die andere Seite öffnen.
3. Erweitern Sie den Milchfluss beim Öffnen des Ventils nicht plötzlich. Die Joghurtverarbeitungsmaschine sollte innerhalb des angegebenen Drucks und Bereichs verwendet werden. Der Übertemperaturbetrieb beeinträchtigt die Dichtungsleistung und führt zu Undichtigkeiten.
4. An den Rohrverbindungen sollten Dichtungen angebracht werden, um ein Auslaufen des Joghurts zu verhindern.
5. Bei der Installation von Steuerkreiskomponenten und -kabeln sollten Dampf- und Heißwasserleitungen vermieden werden, da sonst der normale Betrieb der Maschine beeinträchtigt wird.