Der Wert von Milchprodukten
Die Statistik zeigt, dass der Milchverbrauch Saudi-Arabiens im Jahr 2012 729,4 Millionen Liter erreichte. Der Einzelhandelswert belief sich auf $ 685 Millionen. Seit 2007 ist der Joghurtkonsum jährlich um 61 TP3T gestiegen, und der aktuelle Joghurtverbrauch liegt bei 24,6 Litern pro Kopf. Normaltemperaturmilch dominiert immer noch den Markt und macht 621 TP3T aus, während Frischmilch jetzt 381 TP3T des Marktes ausmacht. Die Milchproduktion bei normaler Temperatur ist seit 2007 um 3,41 TP3T pro Jahr gewachsen, Frischmilch hat jedoch um 11,31 TP3T pro Jahr zugenommen. Daher verfügt die Joghurtverarbeitungsmaschine in Saudi-Arabien über ein enormes Potenzial.
Der Urbanisierungsprozess hat die Entwicklung von Milchprodukten wirksam vorangetrieben und auch die Zahl der Joghurtverarbeitungsbetriebe ist gestiegen. Viele Investoren haben sich auf Joghurt-Verarbeitungsmaschinen konzentriert, da diese große Vorteile bringen können, was inzwischen auch zum Verkauf von Kühlschränken geführt hat.
Der Einfluss von Joghurt auf andere Bereiche
In den letzten Jahren hat der Kauf von Kühlschränken stark zugenommen, da pasteurisierter Joghurt ein kurzes Verfallsdatum hat und im Kühlschrank aufbewahrt werden muss. Bis 2016 wird erwartet, dass der Gesamtmarkt um 4,91 TP3T pro Jahr wächst, und die Wachstumsrate von Frischmilch beträgt 5,61 TP3T. Darüber hinaus wächst die Milch mit einem langen Verfallsdatum um 4,51 TP3T, und diese Milch wird in hohen Mengen verarbeitet Temperatursterilisation von Joghurt-Verarbeitungsmaschine.
Der Joghurtmarkt wächst mit erstaunlicher Geschwindigkeit, und der dominierende Markt für Frischmilch ist Almarai mit einem Marktanteil von 461 TP3T, gefolgt von AlSafiDanone mit 211 TP3T. Ende 2012 hat Almarai alle seine haltbaren Milchsorten, sowohl Original- als auch aromatisierte Sorten, umstrukturiert. Warum? Die wachsende Nachfrage nach Frischmilchprodukten in Saudi-Arabien und anderen GCC-Ländern nimmt ständig zu, und die Menschen haben auch große Sorge um nicht erneuerbare Grundwasserressourcen.
Laut der Saudi Gazette und dem Bericht eines internationalen Beratungsunternehmens namens Zenith ist Saudi-Arabien mit einem Anteil von 741 TP3T am Gesamtmarkt der größte Milchmarkt in der Golfregion. Den größten Anteil am saudischen Milchproduktmarkt hat Frischmilch mit einem Anteil von 411 TP3T, gefolgt von Laban (eine Art joghurtähnliches Milchprodukt) mit einem Anteil von 211 TP3T. Daher benötigen Geschäftsleute aus Saudi-Arabien dringend eine Maschine zur Herstellung von Joghurt von hoher Qualität. Die größte Verkaufsmenge entfiel auf Käse mit einem Anteil von 221 TP3T, gefolgt von Frischmilch. Laban ist das am schnellsten wachsende Milchprodukt mit einer Wachstumsrate von 9% im Jahr 2013.