Sebuah startup susu Nigeria telah memesan lini produksi yogurt 300 liter untuk meningkatkan nilai tambah produk susu segar mereka dan membangun merek lokal. Pembuat yogurt industri ini membantunya menyelesaikan banyak masalah saat memulai bisnis yogurt.
Mengapa membuat yogurt menguntungkan di Nigeria?
Nigeria adalah salah satu negara konsumen terbesar di Afrika, sehingga yogurt dan produk susu fermentasi mengalami pertumbuhan pesat di kalangan konsumen perkotaan dan kelas menengah.
Riset pasar menunjukkan meningkatnya permintaan untuk yogurt lokal dan grade minuman, dengan peningkatan signifikan dalam permintaan yogurt standar dari pengecer dan supermarket modern, serta toko serba ada.
Untuk pabrik kecil dan menengah, meluncurkan lini produksi otomatis tingkat 300L tidak hanya memungkinkan pengujian formula cepat dan produksi fleksibel di berbagai kategori produk untuk memenuhi kebutuhan ritel lokal tetapi juga memastikan stabilitas investasi dan mendukung pengembangan merek jangka panjang.
Tantangan dan solusi lokal
Pelanggan kami adalah seorang pengusaha yang menjalankan bisnis susu segar dan melakukan pengolahan skala kecil. Mereka berencana untuk memproses sebagian dari susu mentah mereka menjadi produk yogurt bernilai tinggi untuk distribusi di kota, toko serba ada, dan restoran.
Namun, masalah seperti pasokan susu lokal yang tidak stabil, rantai dingin yang lemah, kurangnya pengalaman dalam pemilihan mesin dan impor, bahkan kebutuhan pelatihan teknis dan dukungan produksi percobaan, menjadi hambatan dalam memulai bisnisnya sendiri.
Akhirnya, setelah staf penjualan kami memahami kebutuhan nyata pelanggan, dia memperkenalkan lini produksi yogurt 300L untuk mengatasi masalah produksi dan penyimpanan yogurt.
Petunjuk untuk pembelian pembuat yogurt industri 300L yang dipesan
Lini produksi yogurt kecil-batch lengkap 300L mencakup mesin-mesin berikut:
- Pasteurisasi secara kontinu memanaskan susu untuk memenuhi persyaratan kebersihan susu dan menghasilkan bahan baku yang stabil untuk fermentasi selanjutnya.
- Homogenizer meningkatkan rasa dan stabilitas susu atau yogurt, mencegah pemisahan lemak, dan membuat yogurt lebih halus.
- Sistem pendingin biasanya dipasang setelah pasteurisasi untuk pendinginan cepat ke suhu inokulasi atau untuk penyimpanan dingin produk jadi guna memperpanjang umur simpan.
- Tangki fermentasi Taizy dilengkapi dengan kontrol suhu yang tepat, pengadukan otomatis, dan kontrol pH/waktu, serta kompatibel dengan berbagai strain dan formulasi rasa.
Jika Anda seorang pengusaha yang ingin memulai atau memperluas bisnis yogurt di Nigeria, pembuat yogurt industri 300L adalah pilihan tingkat pemula yang berisiko rendah dan sangat fleksibel.
Kami memiliki teknisi profesional yang dapat memberikan dukungan satu atap, mulai dari pengujian formula dan konfigurasi peralatan hingga saran rantai dingin dan bahkan instalasi serta commissioning jarak jauh. Silakan tinggalkan tujuan produksi dan pertanyaan utama Anda, dan kami akan menyesuaikan rencana produksi percobaan yang layak untuk Anda.
Untuk detail lebih lengkap tentang seluruh lini produksi, silakan klik di sini: Lini produksi yogurt 200-500L.