Mesin pembuat yogurt tipe tabung terutama digunakan untuk membuat yogurt dengan hasil tinggi. Berkat alat sterilisasi suhu tinggi, sterilisasi yogurt dapat diselesaikan dalam beberapa detik, yang sangat meningkatkan efisiensi kerja, namun tetap dapat mempertahankan nutrisi susu. Fitur yang paling signifikan dari lini produksi yoghurt ini adalah sterilisasi yang dilakukan secara terus menerus dalam sistem yang sepenuhnya tertutup. Selain itu, sistem sterilisasi seperti itu tidak banyak berpengaruh pada rasa dan kandungan nutrisi yogurt akhir, sehingga mencegah polusi sekunder pada susu.
Mengapa memilih kami untuk membeli mesin pengolah yogurt?
Mesin pembuat yogurt ini dilengkapi dengan sistem sterilisasi yang efisien dan andal, serta sumber pemanas yang digunakan secara efektif untuk mengurangi konsumsi energi hingga minimum. Pada saat yang sama, kontrol PLC yang cerdas menghemat tenaga kerja, dan desain sistem CIP dapat memenuhi persyaratan pembersihan. Dibandingkan dengan lini produksi yogurt tradisional, yogurt yang diproduksi dengan jenis tabung ini memiliki masa kadaluwarsa yang lebih lama. Outputnya bisa mencapai 1-5t per hari, kami juga dapat menyesuaikannya sesuai kebutuhan Anda.
Fitur bagian sterilisasi tabung suhu tinggi
Langkah kerja mesin pembuat yogurt tipe tabung
Seperti peralatan pembuat yoghurt lainnya, langkah kerja mesin yoghurt tipe tabung ini adalah sebagai berikut, tangki penyimpanan, tangki pemanasan awal, tan homogenizer, bagian sterilisasi suhu tinggi tipe tabung, tangki fermentasi, dan mesin pengisi yogurt. Perbedaannya terletak pada bagian tabung sterilisasi suhu tinggi, dan susu masuk ke pompa untuk sterilisasi, kemudian didinginkan hingga suhu fermentasi. Pemanasan sterilisasi yogurt menggunakan air super panas sebagai medianya, dan penyesuaian suhu saluran keluar pengisian menggunakan air pendingin, yang memungkinkan keakuratan kontrol suhu.
Penerapan alat sterilisasi suhu tinggi
- Alat sterilisasi suhu tinggi dapat digunakan untuk memanaskan berbagai produk susu, jus, minuman, sirup, kecap, anggur, cuka, dll.
2. Sangat cocok untuk memanaskan atau mendinginkan cairan non-korosif, dan juga tahan terhadap pelestarian panas dan pemulihan panas.
3. Alat sterilisasi jenis tabung juga dapat secara otomatis mengontrol dan mencatat suhu sterilisasi bahan mentah, dan secara otomatis mengembalikan bahan yang tidak memenuhi syarat.
Penyesuaian suhu dan aliran UHT selama jalur pemrosesan yogurt
1. Kontrol dan penyesuaian suhu sterilisasi: Suhu sterilisasi dapat diatur sesuai kebutuhan pelanggan. Mesin pembuat yogurt dapat dikontrol oleh PLC secara otomatis dan cerdas sesuai dengan suhu yang disetel, dengan tetap menjaga keakuratannya.
2. Penyesuaian dan kontrol suhu pemakaian susu: Suhu pemakaian yogurt harus 65 ~ 92 ℃. Suhu keluar susu dapat diatur sesuai kebutuhan.
3. Penyesuaian dan kontrol aliran UHT: Lihat indikator flowmeter, Anda perlu mengatur aliran outlet UHT secara manual
Keuntungan dari mesin pembuat yogurt tipe tabung
1. Yogurt memiliki efisiensi termal yang tinggi, setelah pemanasan, 90% energi panas dapat dipulihkan.
2. Dinding bagian dalam pipa dipoles dan dilas dengan teknologi canggih, terlebih lagi pipa dapat dibersihkan secara otomatis. Seluruh proses disterilkan secara otomatis untuk memastikan sterilitas sistem.
3. Mesin pembuat yogurt dapat secara tepat mengontrol suhu sterilisasi dan mempertahankan nutrisi dalam yogurt secara maksimal.
4. Pemanasan lembut dapat dicapai dengan lebih sedikit residu, sehingga meningkatkan waktu kerja alat sterilisasi secara terus menerus.
5. Terdapat sistem alarm dan tindakan perlindungan tekanan untuk menjamin keselamatan pekerja.
6. Otomatisasi tingkat tinggi. Seluruh proses mulai dari sterilisasi pipa hingga pembersihan CIP dapat dikontrol dan dicatat secara otomatis.
7. Desain pipa yang masuk akal, pembersihan otomatis.
8. Sistem sterilisasi UHT mengadopsi antarmuka manusia-mesin dan kontrol terpusat PLC dengan layar sentuh. Operator dapat mengontrol dan memantau seluruh proses pengolahan yogurt secara online.
Cara memasang dan menguji bagian sterilisasi tipe tabung？
1. Semua mesin pembuat yogurt harus didesinfeksi sebelum digunakan, dan kemudian Anda dapat menempatkan susu.
2. Saat memberi susu, sebaiknya buka katup bertekanan rendah terlebih dahulu, lalu buka sisi lainnya.
3. Saat membuka katup, jangan sampai aliran susu melebar secara tiba-tiba. Mesin pengolah yogurt harus digunakan dalam tekanan dan rentang yang ditentukan. Pengoperasian suhu berlebih akan merusak kinerja penyegelan dan menyebabkan kebocoran.
4. Segel harus dipasang pada sambungan pipa untuk mencegah yogurt bocor.
5. Pemasangan komponen sirkuit kontrol dan kabel harus menghindari pipa uap dan air panas, jika tidak maka akan mempengaruhi pengoperasian normal mesin.