Pada awal 2025, seorang peternak susu dari India menghubungi Taizy, yang menjalankan sebuah peternakan dengan 30 sapi, menghasilkan sekitar 800 liter susu segar setiap hari. Sebelumnya, dia menjual susu mentah ke stasiun susu lokal atau pasar. Namun, untuk meningkatkan profitabilitas peternakannya, dia memutuskan memproses susu sendiri menjadi yogurt untuk dijual di pasar lokal.
Seperti banyak pengusaha susu kecil lainnya, pelanggan kami awalnya mencari secara online jalur pembuatan yogurt, lalu dia menemukan situs web kami. Setelah membaca artikel produk kami, dia memutuskan untuk menghubungi tenaga penjual kami langsung melalui WhatsApp.
Tujuan dan kebutuhan pelanggan
Tujuan peternak India ini adalah mendirikan pabrik yogurt kecil dengan kapasitas produksi harian 200-500L untuk memasok yogurt segar ke toko ritel dan supermarket lokal. Oleh karena itu, dia memerlukan solusi pembuatan yogurt lengkap—dari pasteurisasi susu hingga fermentasi yogurt, kemudian ke pengemasan akhir.
Selain itu, dia juga memiliki beberapa pesanan tentang mesin itu sendiri:
- Jalur produksi tidak boleh memakan terlalu banyak ruang lantai, jadi kami membutuhkan tata letak berdasarkan pabriknya.
- Jalur yogurt ini perlu mudah dibersihkan dan cukup tahan lama untuk digunakan dalam waktu yang lama.
- Jalur ini juga harus mudah dioperasikan, idealnya siap digunakan segera setelah instalasi.
Konfirmasi pesanan dan proses pengiriman
Setelah memahami tujuan produksi pelanggan, pasokan susu, dan anggaran, insinyur penjualan kami mengembangkan solusi dan berhasil menyelesaikan komponen proyek:
- Satu tangki pra-pemanasan (500 liter)
- Satu homogenizer (500 liter)
- Satu pasteurisasi (500 liter)
- Satu tangki fermentasi (500 liter)
- Satu mesin pengisi yogurt (kaleng)
- Sistem pembersihan CIP dan pompa sentrifugal
Setelah jalur pembuatan yogurt ini berhasil dikirim ke peternakan di India, tim purna jual kami memberikan panduan instalasi jarak jauh melalui video. Teknisi lokal pelanggan kami berhasil memasang seluruh jalur produksi dalam 5 hari.
Produksi dan umpan balik
Setelah instalasi jalur pembuatan yogurt selesai, pelanggan kami memproduksi batch pertama yogurt polos danlassi.
Dia berkata, “ Yogurt kami sekarang memiliki rasa dan tekstur yang hebat, dan kami telah menjalin hubungan pasokan yang stabil dengan supermarket lokal. Pelanggan puas dengan kualitasnya, dan keuntungan kami telah berlipat ganda. ”
Peternak ini sekarang telah mendirikan merek yogurt sendiri dan menjalin kemitraan jangka panjang dengan kami. Dia berencana memperluas jalur produksinya dan meningkatkan pabrik pengolahan susu tahun depan.
Jika Anda juga ingin mendirikan industri yogurt sendiri dan melipatgandakan keuntungan dari peternakan sapi Anda, Taizy adalah mitra terpercaya untuk membantu bisnis Anda. Mesin kami melayani dunia dan telah diekspor ke ratusan negara untuk membantu pengembangan industri kecil dan menengah serta peningkatan jalur produksi besar.
Jika Anda ingin mengetahui harga terbaru, silakan hubungi kami!
Klik pengenalan produksi ini untuk mempelajari lebih lanjut tentang jalur pembuatan yogurt:jalur produksi yogurt 200-500L.