Kenya adalah negara yang sebagian besar agraris, tetapi peternakannya berkembang. Mesin pemerah susu untuk sapi di Kenya sangat dibutuhkan. Sayangnya, ada banyak masalah yang ada dalam sistem perah sapi.
Tingkat perputaran diet yang rendah menyebabkan kehilangan nutrisi
Biasanya, efisiensi konversi nutrisi makanan sapi lebih tinggi dibandingkan sebagian besar hewan ternak dan unggas lainnya. Namun, sejumlah besar nutrisi masih dikeluarkan melalui urin. Misalnya, sapi mengubah 25% menjadi 35% nitrogen yang mereka konsumsi menjadi nitrogen susu, dan sebagian besar sisanya dikeluarkan melalui urin.
Biaya meningkat dan pencemaran lingkungan tidak optimis
Selain nitrogen, polusi fosfor juga tidak bisa diabaikan. Produksi susu dua ekor sapi di Kenya setara dengan produksi susu satu ekor sapi di Amerika Serikat. Dengan cara ini, untuk total produksi susu yang sama, sapi di Kenya menghasilkan pakan hijauan dua kali lipat dan polusi tinja dua kali lipat.
Dalam beberapa tahun terakhir, polusi kotoran sapi dan urin menjadi semakin serius, yang tidak hanya mencemari tanah dan udara, namun juga air tanah. Situasinya tidak optimis.
Secara teori, meskipun kotoran ternak dapat diolah menjadi pupuk, hal ini memerlukan biaya finansial dan tenaga kerja yang besar, serta kesulitan teknis yang relatif besar. Oleh karena itu, metode mendasarnya adalah memelihara lebih sedikit sapi dengan produksi susu yang tinggi. Dengan melakukan hal ini, Anda benar-benar dapat meningkatkan efisiensi konversi nutrisi, dan mengurangi jumlah urin tinja dan konsentrasi nutrisi tinja.
Teknologi pertanian yang rendah
Meskipun proyek ilmiah dan teknologi utama di industri susu telah diluncurkan dalam beberapa tahun terakhir, hasilnya tidak ideal. Pada tingkat produksi, teknologi individu belum sepenuhnya menyeluruh, dan masih kurangnya peralatan profesional serta promosi demonstrasi. Kebutuhan mesin pemerah susu untuk sapi di Kenya terus meningkat, tetapi hanya sedikit produsen yang ada.
Mayoritas peternak sapi perah masih belum dapat mempelajari teknologi yang canggih dan dapat diterapkan, serta belum tersedianya layanan teknis yang berkualitas dan murah. Keterbatasan ilmu pengetahuan dan teknologi tidak dapat diterjemahkan ke dalam produktivitas nyata. Terlebih lagi, varietas hijauan berkualitas tinggi masih langka, dan kuantitas serta kualitas pakan khusus produk susu tidak mencukupi. Pola makan sapi perah itu sederhana.
Menurut saya, untuk meningkatkan produksi susu, pemerintah daerah perlu memberikan dukungan finansial dan teknologi. Misalnya, pemerintah dapat mengimpor cukup banyak mesin pemerah susu sapi secara terpusat dan mendistribusikannya di Kenya.