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日々の加工ライン
毎日の加工ラインでどの乳酸菌を添加すればよいでしょうか?
乳酸菌は毎日の加工ラインで必要となりますが、その種類は数多くあります。乳糖を分解して乳酸を生成できる細菌は、一般に乳酸と呼ばれます。
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