일일 가공라인에 어떤 유산균을 첨가해야 하나요? 유산균은 일일 가공 라인에서 필요하지만 그 종류도 다양합니다. 유당을 분해하여 젖산을 생성할 수 있는 모든 박테리아를 일반적으로 젖산이라고 합니다. …