No início de 2025, um agricultor de laticínios da Índia contactou a Taizy, que geria uma fazenda com 30 vacas, produzindo aproximadamente 800 litros de leite fresco diariamente. Anteriormente, vendia leite cru à estação de leite local ou ao mercado. No entanto, para melhorar a rentabilidade da sua fazenda, decidiu processar o leite ele próprio em iogurte para venda no mercado local.
Como muitos pequenos empresários de laticínios, o nosso cliente inicialmente procura online uma linha de fabrico de iogurte, depois encontra o nosso site. Após ler o nosso artigo de produto, decide contactar diretamente o nosso vendedor via WhatsApp.
Objetivos e requisitos do cliente
O objetivo deste agricultor indiano é estabelecer uma pequena fábrica de iogurte com uma capacidade de produção diária de 200-500L para fornecer iogurte fresco às lojas de retalho e supermercados locais. Portanto, ele necessita de uma solução completa de fabrico de iogurte — desde a pasteurização do leite até à fermentação do iogurte, e depois ao embalamento final.
Além disso, ele também tem alguns pedidos sobre a própria máquina:
- A linha de produção não podia ocupar demasiado espaço no chão, por isso precisávamos de um layout baseado na sua fábrica.
- Esta linha de fabrico de iogurte precisava de ser fácil de limpar e suficientemente durável para uso prolongado.
- Também precisava de ser fácil de operar, idealmente pronto para uso imediato após a instalação.
Confirmação do pedido e processo de entrega
Após compreender os objetivos de produção do cliente, o fornecimento de leite e o orçamento, os nossos engenheiros de vendas desenvolveram uma solução e finalizaram com sucesso os componentes do projeto:
- Um tanque de pré-aquecimento (500 litros)
- Um homogeneizador (500 litros)
- Um pasteurizador (500 litros)
- Um tanque de fermentação (500 litros)
- Uma máquina de enchimento de iogurte (enlatamento)
- Sistema de limpeza CIP e as bombas centrífugas
Depois de esta linha de fabrico de iogurte ter sido entregue com sucesso na fazenda na Índia, a nossa equipa de pós-venda forneceu orientação remota de instalação via vídeo. Os técnicos locais dos nossos clientes instalaram com sucesso toda a linha de produção em 5 dias.
Produção e feedback
Após a instalação da linha de fabrico de iogurte ter sido concluída, os nossos clientes produziram os seus primeiros lotes de iogurte natural elassi.
Ele disse, “O nosso iogurte agora tem um sabor e textura excelentes, e estabelecemos uma relação de fornecimento estável com supermercados locais. Os clientes estão satisfeitos com a qualidade, e os nossos lucros duplicaram. ”
Este agricultor já estabeleceu a sua própria marca de iogurte e mantém uma parceria de longo prazo connosco. Ele planeia expandir a sua linha de produção e atualizar a sua fábrica de processamento de laticínios no próximo ano.
Se também deseja estabelecer a sua própria indústria de iogurte e multiplicar os lucros da sua fazenda de gado, a Taizy é um parceiro confiável para ajudar o seu negócio. As nossas máquinas servem o mundo e foram exportadas para centenas de países para ajudar no desenvolvimento de pequenas e médias indústrias e na atualização de linhas de produção de grande escala.
Se desejar saber o preço mais recente, entre em contacto connosco!
Clique nesta introdução de produção para saber mais sobre a linha de fabrico de iogurte:200-500L linha de produção de iogurte.