Машина для изготовления йогурта трубчатого типа в основном используется для приготовления йогурта с высоким выходом. Благодаря высокотемпературному стерилизатору стерилизация йогурта может быть завершена за несколько секунд, что значительно повышает эффективность работы, но при этом сохраняет питательную ценность молока. Наиболее важной особенностью этой линии по производству йогурта является то, что стерилизация осуществляется непрерывно в полностью закрытой системе. Кроме того, такая система стерилизации мало влияет на вкус и пищевую ценность конечного йогурта, предотвращая вторичное загрязнение молока.
Почему стоит выбрать нас для покупки машины для переработки йогурта?
Эта машина для приготовления йогурта оснащена эффективной и надежной системой стерилизации, а источник тепла эффективно используется для снижения потребления энергии до минимума. В то же время интеллектуальное управление ПЛК экономит рабочую силу, а конструкция системы CIP может удовлетворить требования к очистке. По сравнению с традиционной линией по производству йогурта, йогурт, производимый в тюбиках этого типа, имеет более длительный срок годности. Его производительность может достигать 1-5 тонн в день, мы также можем настроить его в соответствии с вашими требованиями.
Особенности части стерилизации высокотемпературных трубок
Рабочие этапы машины для производства йогурта в тюбиках
Как и в случае с другим оборудованием для приготовления йогурта, рабочий этап этой йогуртницы трубчатого типа состоит из следующих частей: резервуар для хранения, резервуар предварительного нагрева, гомогенизатор, высокотемпературная стерилизационная часть трубчатого типа, бродильный резервуар и машина для розлива йогурта. Разница заключается в том, что в трубке находится высокотемпературная стерилизационная часть, а молоко поступает в насос для стерилизации, а затем для охлаждения до температуры брожения. При нагреве стерилизации йогурта в качестве среды используется перегретая вода, а для регулировки температуры на выходе из наполнения используется охлаждающая вода, что обеспечивает точность контроля температуры.
Применение высокотемпературного стерилизатора
- Высокотемпературный стерилизатор можно использовать для нагрева различных молочных продуктов, соков, напитков, сиропов, соевых соусов, вин, уксуса и т. д.
2. Он подходит для нагрева или охлаждения неагрессивных жидкостей, а также обеспечивает сохранение и рекуперацию тепла.
3. Стерилизатор трубчатого типа также может автоматически контролировать и регистрировать температуру стерилизации сырья, а также автоматически возвращать неквалифицированные материалы.
Регулировка температуры и потока УВТ на линии производства йогурта
1. Контроль и регулировка температуры стерилизации: температура стерилизации может быть установлена в соответствии с потребностями клиента. Машина для изготовления йогурта может управляться с помощью ПЛК полностью автоматическим и интеллектуальным способом в соответствии с заданной температурой, сохраняя ее точность.
2. Регулировка и контроль температуры выдачи молока: температура выдачи йогурта должна составлять 65 ~ 92 ℃. Температуру молока на выходе можно установить по желанию.
3. Регулировка и контроль расхода УВТ: обратитесь к индикатору расходомера, вам необходимо вручную отрегулировать поток на выходе УВТ.
Преимущество машины для приготовления йогурта в тюбике
1. Йогурт имеет высокую тепловую эффективность: после нагревания можно восстановить 90% тепловой энергии.
2. Внутренняя стенка трубы полируется и сваривается по передовой технологии, более того, труба может очищаться автоматически. Весь процесс автоматически стерилизуется для обеспечения стерильности системы.
3. Машина для изготовления йогурта может точно контролировать температуру стерилизации и максимально сохранять питательные вещества йогурта.
4. Мягкий нагрев достигается с меньшим количеством остатков, что увеличивает время непрерывной работы стерилизатора.
5. Имеются системы сигнализации и меры защиты от давления для обеспечения безопасности работников.
6. Высокая степень автоматизации. Весь процесс, от стерилизации трубопровода до CIP-мойки, можно автоматически контролировать и записывать.
7. Разумная конструкция трубы, автоматическая очистка.
8. Система ультрапастерилизации использует человеко-машинный интерфейс и централизованное управление ПЛК с сенсорным экраном. Операторы могут контролировать весь процесс обработки йогурта в режиме онлайн.
Как установить и протестировать стерилизационный элемент типа пробирки？
1. Все машины для приготовления йогурта следует продезинфицировать перед использованием, а затем можно поместить молоко.
2. При кормлении молоком сначала следует открыть клапан низкого давления, а затем открыть другую сторону.
3. Открывая клапан, не увеличивайте поток молока резко. Машину для переработки йогурта следует использовать в указанном давлении и диапазоне. Перегрев может привести к нарушению герметичности и вызвать утечку.
4. На стыках труб следует установить уплотнения, чтобы предотвратить утечку йогурта.
5. При установке компонентов и проводов цепи управления следует избегать трубопроводов пара и горячей воды, в противном случае это повлияет на нормальную работу машины.