Neden Nijerya'da yoğurt yapmak
Neden yoğurt yapmak karlı Nijerya'da mı?
Nijerya, Afrika’nın en büyük tüketici ülkelerinden biri olduğu için, yoğurt ve fermente süt ürünleri kentsel ve orta sınıf tüketiciler arasında hızla büyüyor.
Piyasa araştırmaları, yerel ve içecek sınıfı yoğurta olan talebin arttığını, perakendeciler ve modern süpermarketler ile kolaylık mağazalarından standartlaştırılmış yoğurda olan talebin önemli ölçüde arttığını gösteriyor.
Küçük ve orta ölçekli fabrikalar için, 300L seviyesinde küçük parti otomatik üretim hattı kurmak, hızlı formül testi ve çoklu ürün kategorilerinde esnek üretim yapmayı sağlamakla kalmaz, aynı zamanda yatırım istikrarını sağlar ve uzun vadeli marka gelişimini destekler.
Yerel zorluklar ve çözümler
Müşterimiz, taze süt işi yapan ve küçük ölçekli işleme yapan bir girişimci. Mevcut ham sütlerinin bir kısmını yüksek katma değerli yoğurt ürünlerine dönüştürerek şehirlerde, kolaylık mağazalarında ve restoranlarda dağıtmayı planlıyor.
Ancak, yerel süt arzındaki istikrarsızlık, zayıf soğuk zincir, makine seçimi ve ithalat konusundaki deneyimsizlik ve hatta teknik eğitim ve deneme üretimi desteği ihtiyacı gibi sorunlar, onun kendi işini kurmasında engel olmaya başladı.
Sonunda, satış ekibimiz müşterilerin gerçek ihtiyaçlarını anladıktan sonra, yoğurt üretim ve depolama sorunlarını çözmek için 300L yoğurt üretim hattını tanıttı.
Sipariş edilen 300L endüstriyel yoğurt makinesi için talimatlar
Tam 300L küçük parti yoğurt üretim hattı şu makineleri içerir:
- Pastörizatör, sütün süt hijyenine uygunluğunu sağlamak ve sonraki fermantasyon için stabil hammaddeler üretmek üzere sürekli ısıtır.
- Homojenizatör, sütün veya yoğurdun tadını ve stabilitesini artırır, yağ ayrımını önler ve yoğurdu daha pürüzsüz hale getirir.
- Bir soğutma sistemi genellikle pastörizasyon sonrası hızlı soğutma veya ürünün raf ömrünü uzatmak için soğutmalı depolama amacıyla kurulur.
- Taizy fermantasyon tankları, hassas sıcaklık kontrolü, otomatik karıştırma ve pH/zaman kontrolü özellikleri ile farklı suşlar ve aroma formülleri ile uyumludur.
Nijerya'da yoğurt işine başlamak veya genişletmek isteyen girişimciyseniz, 300L endüstriyel yoğurt makinesi düşük riskli ve yüksek esneklik sağlayan giriş seviyesi bir seçenektir.
Formül testi ve ekipman konfigürasyonundan soğuk zincir tavsiyesi ve hatta uzaktan kurulum ve devreye alma desteği sağlayabilecek profesyonel teknisyenlerimiz var. Lütfen üretim hedeflerinizi ve anahtar sorularınızı bırakmaktan çekinmeyin, sizin için uygun bir pilot üretim planı hazırlayacağız.
Tüm üretim hattı hakkında daha fazla bilgi için lütfen buraya tıklayın: 200-500L yoğurt üretim hattı.