요거트 생산 라인은 우유 또는 분유를 요거트로 바꾸는 것입니다. 저장 탱크, 냉각 탱크, 예열 탱크, 균질기, 살균 탱크, 발효 탱크를 포함한 여러 탱크로 구성됩니다. 마지막으로 완성된 요거트는 요거트 충전 기계에 의해 컵에 포장됩니다. 이 요거트 가공 라인의 용량은 200L-500L이며, 필요에 따라 맞춤 제작할 수 있습니다. 합리적인 가격과 자동 작동으로 Taizy 요거트 생산 라인은 유제품 가공 산업, 음료 공장, 요거트 가게 등에서 널리 사용됩니다.
What is the raw material of yogurt production line?
대부분의 사람들은 요구르트의 원료가 단지 신선한 우유일 뿐이라고 잘못 생각하고 있습니다. 실제로는 분유로도 요구르트를 만들 수 있습니다. 이들의 처리 차이점은 분유를 녹이려면 초고속 혼합기가 필요하고, 저장탱크와 냉동탱크를 구입할 필요가 없다는 점입니다.
우유
분유
What is the difference between storage tank and refrigeration tank?
냉장탱크는 주로 작업 전 신선한 우유를 보관하여 상하는 것을 방지하는 데 사용되며, 압축기가 장착되어 있습니다. 다만, 저장탱크는 특별한 기능 없이 작동 중에 요구르트를 담는 일반적인 탱크이다.
200L yogurt production line
200L 요구르트 생산 라인은 대부분의 고객이 선호하는 일반적인 용량이며 이 요구르트 가공 라인에는 200L 살균 탱크, 200L 냉동 탱크, 이중 헤드 반자동 요구르트 충전 기계, 2.2kw 공기 압축기, 1세트 우유 펌프, 파이프, 밸브, 베이스.
The technical parameter of 200L sterilization tank
| 탱크의 직경 | 625mm |
| 우유탱크 높이 | 1530mm |
| 우유탱크 내부 높이 | 635mm |
| 산출 | 10-200kg/시간 |
| 살균조 높이 | 1530mm |
| 살균시간 | 10-30분 (조정가능) |
| 살균온도 | 60-99도(조절 가능) |
| 난방기간 | 25~35분 |
| 힘 | 380v 12kw |
| 차원 | 1020*870*1530mm |
| 무게 | 70kg |
The technical parameter of 200L refrigeration tank
| 탱크의 직경 | 625mm |
| 우유탱크 높이 | 1530mm |
| 우유탱크 내부 높이 | 635mm |
| 산출 | 10-200kg/시간 |
| 냉동 탱크 높이 | 1530mm |
| 냉장 온도 | 섭씨 45-85도(조정 가능) |
| 힘 | 380v/0.75kw |
| 차원 | 1020*870*1530mm |
| 무게 | 60kg |
The technical parameter of 200L yogurt packing machine
| 채우는 머리의 수 | 2 |
| 충전 용량 | 30-1000ml |
| 산출 | 200~500컵/시간 |
| 채우는 정확도 | ±0.2% |
| 무게 | 약 80kg |
| 크기 | 900*600*1350mm |
| 공기 압축기 | 2.2kw |
300L yogurt production line
300L 요구르트를 만들려면 300L 냉장탱크, 이중필터, 300L 예열탱크, 500L 균질화기, 300L 살균탱크, 300L 발효탱크, 요구르트 충진기, 5세트 우유펌프, 파이프라인, 밸브, 300L CIP 세척이 필요합니다. 체계.
The technical parameter of 300L yogurt refrigeration tank
| 크기 | 1700*900*1550mm |
| 총 전력 | 2.6kw |
| 냉각능력 | 6600kcal/시간 |
| 냉매 냉매 | R22 |
| 믹서 속도 | 36r/분 |
| 감동적인 힘 | 0.75kw |
| 전압 | 380V / 50hz |
| 두께 | 내부 탱크: 2mm냉각판: 0.9mm |
The technical parameter of 300L preheating / sterilization / fermentation tank
| 크기 | 1200*1000*1650mm |
| 탱크 직경 | 800mm |
| 탱크 높이 | 600mm |
| 두께 | 2mm |
| 교반 속도 | 36r/분 |
| 교반 모터 파워 | 0.55kw |
| 전압 | 380V / 50hz |
| 힘 | 18kw |
The technical parameter of 500L homogenizer
| 흐름 | 500L/시간 |
| 최대 압력 | 25mpa |
| 작동 압력 | 20mpa |
| 모터 파워 | 4kw |
| 차원 | 1010*616*975mm |
| 전압 | 380V / 50hz |
500L yogurt making machine
매우 큰 요구르트 가공 공장이 있다면 500L 요구르트 제조 기계를 구입하는 것이 좋습니다. 200L 및 300L 요구르트 생산 라인과 비교하여 이 라인은 동일한 시간 내에 더 많은 요구르트를 생산할 수 있습니다.
기술 매개변수
| 냉동탱크 | 1000L | 1 |
| 이중 필터 | 3T/H | |
| 예열탱크 | 500L | 1 |
| 균질화기 | 500L | 1 |
| 저온살균기 | 500L | 1 |
| 발효기 | 500L | 1 |
| 요구르트 충전물 기계 | 가방 패키지 | 1 |
| CIP 세척 시스템 | Φ32 | 1세트 |
| 원심펌프 | Φ32 | 5개 세트 |
The yogurt production line flow chart
Storage tank
저장 탱크는 요구르트 생산 라인의 첫 번째 부분으로 주로 가공하려는 신선한 우유를 저장하는 데 사용됩니다. 저장 탱크의 크기는 요구르트 가공 기계의 용량에 따라 다릅니다.
Preheating tank
신선한 우유를 어떻게 예열하나요? 가스나 전기가 필요한가요? 아니요, 실제로 우유를 데우는 데 온수를 사용하며 예열 온도는 약 45℃입니다. 어떻게 작동하나요? 저희 탱크는 이중 구조로 되어 있으며, 준비된 온수가 중간층 주위로 흘러 우유를 데웁니다. 가열 시간은 약 1시간이며, 그 후 온수를 배출할 수 있습니다.
Homogenizer tank
균질화의 목적은 지방이 떠오르는 것을 방지하여 유지방이 우유에 고르게 분포되도록 하는 것입니다. 균질화 후에는 맛이 섬세하고 훌륭하며 우유 맛이 향상됩니다. 한편, 사람들이 소화하고 흡수하기 쉽습니다.
저온살균기 탱크
Taizy 요구르트 가공 라인은 저온살균기를 채택하고 살균 온도는 85℃입니다. 작동 원리는 탱크에 펌프를 연결하여 예열하는 것과 동일합니다. 살균시간은 약 0.5~1.5시간 정도이며, 온도가 4~5℃로 떨어질 때까지 뜨거운 물을 배출할 수 없으니 주의하시기 바랍니다.
Fermentation tank
발효하기 전에 다양한 배양균을 첨가하여 다양한 맛의 요구르트를 얻을 수 있습니다. 발효시간은 8시간 정도로 길며, 발효온도는 45℃이다.
요구르트 충전물 기계
요구르트 충전은 전체 요구르트 생산 라인의 마지막 단계이며, 시장에서 판매할 수 있는 컵에 요구르트를 포장할 수 있습니다. 충전 과정은 자동으로 진행되므로 많은 시간과 에너지가 절약됩니다. 당사는 다양한 용량을 갖춘 3가지 유형의 충전 기계를 보유하고 있으므로 수요에 따라 선택할 수 있습니다. 게다가 요구르트 컵의 크기를 맞춤 설정할 수도 있습니다.
How to clean yogurt production line?
우리는 펌프가 장착된 3개의 스테인리스 스틸 탱크로 구성된 특수 CIP 세척 시스템을 보유하고 있으며, 물, 산, 알칼리는 이 탱크에 각각 저장됩니다. 세척단계는 물-알칼리-물-산-물 순으로 진행되며, 요구르트 생산라인의 각 부분을 잔여물 없이 완벽하게 세척할 수 있습니다.
The operation video of yogurt production line
200L yogurt processing line delivery news
200L 요구르트 생산 라인은 지난 5월 나이지리아에 인도되었습니다. 이 고객은 지난 4월에 문의를 보내 자신의 요구 사항을 알려주었고 영업 관리자는 인내심을 가지고 그의 의심을 해결했습니다. 토론 중에 우리는 그가 큰 농장을 갖고 있고 많은 소를 키웠기 때문에 요구르트를 얻으려면 전문적인 요구르트 생산 라인이 정말로 필요하다는 것을 알았습니다. 그는 우리가 보낸 견적의 모든 세부 사항을 신중하게 확인했으며 모든 프로세스를 완전히 숙지한 후 우리에게 주문했습니다.
The advantage of yogurt processing machine
- 모든 요구르트 탱크는 고품질 스테인레스 스틸로 만들어졌습니다.
- 용량은 200L~500L까지 다양하며 맞춤 제작도 가능합니다.
- 모든 작업은 자동으로 이루어지며 우유를 탱크에 넣기만 하면 됩니다.
- 완성된 요구르트는 맛이 좋아 사람들에게 호평을 받습니다.
What should be noted during operation?
요구르트 가공기를 작동하는 동안 요구르트는 곰팡이와 효모에 의해 쉽게 오염되므로 배양물을 혼합하거나 다른 맛의 재료를 첨가할 때 이러한 오염된 박테리아를 방지하기 위해 특별한 주의가 필요합니다. 중요한 것은 전체 교반 및 냉각 과정에 세균이 없도록 부품을 자외선으로 소독해야 한다는 것입니다.