케냐는 대체로 농업 국가이지만 가축 사육은 발전되어 있습니다. 케냐의 젖소용 착유 기계가 크게 필요합니다. 불행히도, 젖소 착유 시스템에 많은 문제가 존재합니다.
낮은 식단 회전율은 영양 손실을 야기합니다
일반적으로 소의 식이 영양소의 전환 효율은 대부분의 다른 가축 및 가금류보다 높습니다. 그러나 여전히 많은 양의 영양소가 소변을 통해 배출됩니다. 예를 들어 소는 자신이 소비하는 질소의 25%를 35%로 우유질소로 전환하고, 나머지 대부분은 소변으로 배설됩니다.
비용 증가와 환경 오염은 낙관적이지 않다
질소 외에 인 오염도 무시할 수 없습니다. 케냐 소 두 마리의 우유 생산량은 미국 소 한 마리의 우유 생산량과 맞먹습니다. 이런 식으로 동일한 총 우유 생산량에 대해 케냐의 젖소는 사료 사료를 두 배, 분변 오염을 두 배로 유발합니다.
최근에는 낙농업의 분뇨 및 소변 오염이 점점 더 심각해지고 있으며, 이는 토양과 공기뿐만 아니라 지하수까지 오염시키고 있습니다. 상황은 낙관적이지 않습니다.
이론상으로는 거름을 비료로 가공할 수 있지만, 금전적, 인건비가 많이 들고 기술적 난이도도 상대적으로 크다. 그러므로 여전히 기본적인 방법은 소를 적게 사육하여 우유 생산량을 높이는 것입니다. 이렇게 하면 영양 전환 효율이 실제로 향상되고, 분변 소변의 양과 대변의 영양분 농도를 줄일 수 있습니다.
낮은 농업 기술
최근 몇 년간 낙농 산업의 주요 과학기술 프로젝트가 시작되었지만 결과는 그리 이상적이지 않습니다. 생산 차원에서 개별 기술이 충분히 철저하지 않으며 전문 장비와 시범 홍보도 여전히 부족합니다. 케냐의 젖소용 착유 기계의 필요는 증가하고 있지만 제조업체는 드뭅니다.
대부분의 낙농가들은 여전히 첨단 기술과 적용 가능한 기술을 배울 수 없으며, 고품질의 저렴한 기술 서비스를 받을 수도 없습니다. 제한된 과학과 기술은 실제 생산성으로 전환될 수 없습니다. 게다가 고품질 마초 품종이 여전히 부족하고 유제품 전용 사료의 수량과 품질도 충분하지 않습니다. 젖소의 식단은 간단합니다.
제가 아는 한, 우유 생산을 개선하기 위해서는 지방 정부의 재정적, 기술적 지원이 필요합니다. 예를 들어, 정부는 충분한 양의 젖소 착유기를 중앙에서 수입하여 케냐에 배포할 수 있습니다.