O conceito de consumo saudável tornou-se a tendência geral, e a indústria de gelados também enfrenta uma nova reforma. Como satisfazer as necessidades dos consumidores modernos e aproveitar as oportunidades de mercado? As pessoas estão a mirar o novo produto, o gelado de iogurte, e querem obter o reconhecimento dos consumidores na nova era com conceitos nutricionais e saudáveis. Isto também levou ao desenvolvimento da indústria de fabrico de máquinas de iogurte, e o preço da máquina de fazer iogurte é sempre razoável dentro da gama aceitável.
O conceito do cliente está a mudar
Com a melhoria do nível de consumo, em resposta às mudanças na procura dos consumidores, a indústria dos gelados iniciou a sua própria transformação. No passado, o sorvete era usado para proteger as pessoas da insolação e para se refrescar no verão. Agora evoluiu para um produto com função de saúde, ou seja, o sorvete de iogurte, que se alia ao estilo de vida saudável e ao sabor delicioso. O sorvete de iogurte pode se tornar uma nova força para promover a modernização da indústria relacionada.
Para a maioria das pessoas, o sorvete de iogurte ainda é uma novidade, mas na verdade, tornou-se muito popular nos Estados Unidos, Coreia do Sul, Japão, Canadá e outros países nos últimos anos. É rico em bactérias ativas, pobre em gordura e açúcar, e tem efeito de beleza, emagrecimento e melhora da digestão.
A fermentação pura do leite 100%, sem adição de pigmentos de sabor, interpreta perfeitamente o conceito de saúde do sorvete. Integra o processo de fermentação do iogurte e a tecnologia do sorvete para que o sorvete tenha tanto a nutrição do iogurte quanto o delicioso sabor do sorvete. Obviamente, pode atender plenamente a demanda do consumidor.
Marcas estrangeiras de gelados entram no mercado chinês
Nos últimos anos, a indústria chinesa de gelados tem crescido a uma taxa alarmante, atingindo um aumento anual de 30%. Mais e mais pessoas compram máquinas de fazer iogurte, e o preço da máquina de iogurte também está a flutuar. A enorme capacidade de mercado e as perspetivas de mercado consideráveis atraíram a atenção de muitas marcas estrangeiras, pois podem trazer-lhes enormes lucros.