Mashine ya kutengeneza mtindi aina ya mirija hutumiwa zaidi kutengeneza mtindi wa mazao mengi. Shukrani kwa sterilizer ya juu ya joto, sterilization ya mtindi inaweza kukamilika kwa sekunde chache, ambayo inaboresha sana ufanisi wa kazi, lakini bado inaweza kuhifadhi lishe yake ya maziwa. Kipengele muhimu zaidi cha laini hii ya uzalishaji wa mtindi ni kwamba uzuiaji wa vijidudu hauendelei katika mfumo uliofungwa kabisa. Mbali na hilo, mfumo huo wa sterilization una athari kidogo juu ya ladha na maudhui ya lishe ya mtindi wa mwisho, kuzuia uchafuzi wa pili wa maziwa.
Kwa nini tuchague sisi kununua mashine ya kusindika mtindi?
Mashine hii ya kutengenezea mtindi imeundwa kwa mfumo bora na unaotegemewa wa kudhibiti vidhibiti, na chanzo cha kuongeza joto kinatumika kwa ufanisi kupunguza matumizi ya nishati hadi kiwango cha chini zaidi. Wakati huo huo, udhibiti wa PLC wenye akili huokoa wafanyakazi, na muundo wa mfumo wa CIP unaweza kukidhi mahitaji ya kusafisha. Ikilinganishwa na laini ya kitamaduni ya utengenezaji wa mtindi, mtindi unaozalishwa na aina hii ya bomba una muda mrefu wa kuisha. Pato lake linaweza kufikia 1-5t kwa siku, tunaweza pia kubinafsisha kulingana na mahitaji yako.
Vipengele vya sehemu ya sterilization ya bomba yenye joto la juu
Hatua za kazi za mashine ya kutengeneza mtindi aina ya tube
Kama vifaa vingine vya kutengenezea mtindi, hatua ya kufanya kazi ya mashine hii ya mtindi ya aina ya mrija ni kama ifuatavyo, tanki la kuhifadhia joto, tanki ya kupasha joto, homogenizer tan, sehemu ya kudhibiti halijoto ya juu ya bomba, tanki la kuchachusha na mashine ya kujaza mtindi. Tofauti ipo katika sehemu ya bomba la kudhibiti halijoto ya juu, na maziwa huingia kwenye pampu kwa ajili ya kufungia, na kisha kupozwa hadi halijoto ya uchachushaji. Kupokanzwa kwa sterilization ya mtindi hutumia maji yenye joto kali kama kati, na urekebishaji wa joto la sehemu ya kujaza hutumia maji ya baridi, ambayo huwezesha usahihi wa udhibiti wa joto.
Uwekaji wa sterilizer ya joto la juu
- Kidhibiti cha halijoto ya juu kinaweza kutumika kupasha joto bidhaa mbalimbali za maziwa, juisi, vinywaji, syrup, sosi za soya, divai, siki n.k.
2. Inafaa kwa kupokanzwa au kupoza vinywaji visivyo na babuzi, na pia huzaa uhifadhi wa joto na kupona joto.
3. Sterilizer ya aina ya bomba inaweza pia kudhibiti kiotomatiki na kurekodi halijoto ya utiaji wa malighafi, na kurudisha kiotomatiki vifaa visivyostahiki.
Marekebisho ya halijoto na mtiririko wa UHT wakati wa laini ya usindikaji wa mtindi
1. Udhibiti na urekebishaji wa halijoto ya kuzuia vidhibiti: Joto la utiaji mtoto linaweza kuwekwa kulingana na mahitaji ya mteja. Mashine ya kutengeneza mtindi inaweza kudhibitiwa na PLC kwa njia ya kiotomatiki na ya busara kulingana na hali ya joto iliyowekwa, kudumisha usahihi wake.
2. Marekebisho na udhibiti wa joto la kumwaga maziwa: Joto la kumwaga mtindi linapaswa kuwa 65 ~ 92 ℃. Joto la pato la maziwa linaweza kuwekwa kama inavyotakiwa.
3. Marekebisho na udhibiti wa mtiririko wa UHT: Rejelea kiashirio cha kipima mtiririko, unahitaji kurekebisha mtiririko wa mkondo wa UHT mwenyewe.
Faida ya mashine ya kutengeneza mtindi aina ya tube
1. Mtindi una ufanisi wa juu wa mafuta, baada ya kupasha joto, 90% ya nishati ya joto inaweza kurejeshwa.
2. Ukuta wa ndani wa bomba ni polished na svetsade na teknolojia ya juu, nini zaidi, bomba inaweza kusafishwa moja kwa moja. Mchakato wote huoshwa kiotomatiki ili kuhakikisha utasa wa mfumo.
3. Mashine ya kutengeneza mtindi inaweza kudhibiti kwa usahihi halijoto ya kuzuia vijidudu na kuhifadhi lishe kwenye mtindi kwa kiwango cha juu zaidi.
4. Kupokanzwa kwa upole kunaweza kupatikana kwa mabaki kidogo, ambayo huongeza muda wa kazi unaoendelea wa sterilizer.
5. Kuna mifumo ya kengele na hatua za ulinzi wa shinikizo ili kuhakikisha usalama wa wafanyakazi.
6. Kiwango cha juu cha automatisering. Mchakato mzima kutoka kwa ufungaji wa bomba hadi kusafisha CIP unaweza kudhibitiwa na kurekodiwa kiotomatiki.
7. Kubuni bomba la busara, kusafisha moja kwa moja.
8. Mfumo wa kudhibiti uzazi wa UHT hutumia kiolesura cha mashine ya binadamu na udhibiti wa kati wa PLC na skrini ya kugusa. Waendeshaji wanaweza kudhibiti na kufuatilia uchakataji mzima wa mtindi mtandaoni.
Jinsi ya kufunga na kujaribu sehemu ya sterilization ya aina ya bomba?
1. Yote mashine za kutengeneza mtindi inapaswa kuwa disinfected kabla ya matumizi, na kisha unaweza kuweka maziwa.
2. Wakati wa kulisha maziwa, unapaswa kufungua valve ya shinikizo la chini kwanza, na kisha ufungue upande mwingine.
3. Wakati wa kufungua valve, usipanue ghafla mtiririko wa maziwa. Mashine ya kusindika mtindi inapaswa kutumika ndani ya shinikizo na masafa maalum. Operesheni ya juu ya joto itaharibu utendaji wa kuziba na kusababisha kuvuja.
4. Mihuri iwekwe kwenye viungo vya bomba ili kuzuia mtindi usivuje.
5. Ufungaji wa vipengele vya mzunguko wa udhibiti na waya unapaswa kuepuka mabomba ya mvuke na maji ya moto, vinginevyo, itaathiri uendeshaji wa kawaida wa mashine.