I början av 2025 kontaktade en mjölkproducent från Indien Taizy, som drev en gård med 30 kor och producerade cirka 800 liter färsk mjölk dagligen. Tidigare sålde han mjölken rå till den lokala mjölkstationen eller marknaden. Men för att förbättra gårdens lönsamhet beslutade han att bearbeta mjölken själv till yoghurt för försäljning på den lokala marknaden.
Som många små mejerientreprenörer söker vår kund först online efter en yoghurtframställningslinje, sedan hittar han vår webbplats. Efter att ha läst vår produktsartikel beslutar han att kontakta vår säljare direkt via WhatsApp.
Kundens mål och krav
Denna indiska lantbrukares mål är att etablera en liten yoghurtfabrik med en daglig produktion på 200-500 L för att leverera färsk yoghurt till lokala detaljhandelsbutiker och livsmedelsbutiker. Därför kräver han en komplett yoghurtframställningslösning—from mjölkpasteurisering till yoghurtjäsning, sedan till slutlig förpackning.
Dessutom har han också några beställningar om själva maskinen:
- Produktionslinjen kunde inte ta upp för mycket golvyta, så vi behövde en layout baserad på hans fabrik.
- Denna yoghurtframställningslinje behövde vara enkel att rengöra och hållbar nog att användas under lång tid.
- Det behövdes även vara enkelt att använda, helst färdig att använda omedelbart efter installationen.
Orderbekräftelse och leveransprocess
Efter att ha förstått kundens produktionsmål, mjölkförsörjning och budget utvecklade våra säljingenjörer en lösning och lyckades slutföra projektdelarna:
- En förvärmningstank (500 liter)
- En homogenisator (500 liter)
- En pasteurizer (500 liter)
- En fermenteringstank (500 liter)
- En yoghurtfyllningsmaskin (konservering)
- CIP-rengöringssystem och centrifugalpumparna
Efter att denna yoghurtframställningslinje framgångsrikt levererats till gården i Indien gav vårt eftermarknadsteam fjärrinstallationsvägledning via video. Våra kunders lokala tekniker installerade hela produktionslinjen inom 5 dagar.
Produktion och feedback
Efter att yoghurtframställningslinjen installerats färdigställde våra kunder sina första batcher av naturell yoghurt ochlassi.
Han sade, “Vår yoghurt har nu en fantastisk smak och textur, och vi har etablerat ett stabilt leveranssamarbete med lokala livsmedelsbutiker. Kunderna är nöjda med kvaliteten och våra vinster har dubblerats.”
Denna bonde har nu etablerat sitt eget yoghurtmärke och upprätthåller ett långsiktigt partnerskap med oss. Han planerar att utöka sin produktionslinje och uppgradera sin mejeri- & bearbetningsanläggning nästa år.
Om du också vill etablera din egen yoghurtindustri och multiplicera vinsten från din boskapsgård, är Taizy en pålitlig partner som kan hjälpa din verksamhet. Våra maskiner tjänar världen och har exporterats till hundratals länder för att hjälpa små och medelstora industriella utvecklingar och uppgraderingar av stora produktionslinjer.
Om du vill känna till det senaste priset, vänligen kontakta oss!
Klicka på denna produktionsintroduktion för att lära dig mer om yoghurtframställningslinjen:200-500L yoghurtproduktionslinje.