Kenya ni nchi ya kilimo, lakini ufugaji wake umeendelezwa. Mashine ya kukamua ng'ombe nchini Kenya inahitajika sana. Kwa bahati mbaya, kuna matatizo mengi yaliyopo katika mfumo wa kukamua ng'ombe.
Kiwango cha chini cha mauzo ya mlo husababisha kupoteza lishe
Kwa kawaida, ufaafu wa ubadilishaji wa virutubishi vya mlo wa ng’ombe ni wa juu kuliko ule wa mifugo na kuku wengine wengi. Hata hivyo, idadi kubwa ya virutubisho bado hutolewa kwenye mkojo. Kwa mfano, ng’ombe hubadilisha 25% hadi 35% ya nitrojeni wanayotumia kuwa nitrojeni ya maziwa, na sehemu kubwa iliyobaki hutolewa na mkojo.
Gharama zinaongezeka na uchafuzi wa mazingira hauna matumaini
Mbali na nitrojeni, uchafuzi wa fosforasi hauwezi kupuuzwa. Uzalishaji wa maziwa wa ng'ombe wawili nchini Kenya ni sawa na uzalishaji wa maziwa wa ng'ombe mmoja nchini Marekani. Kwa njia hii, kwa jumla sawa ya uzalishaji wa maziwa, ng'ombe nchini Kenya husababisha chakula cha mifugo mara mbili na mara mbili ya uchafuzi wa kinyesi.
Katika miaka ya hivi karibuni, uchafuzi wa mbolea ya maziwa na mkojo umezidi kuwa mbaya, ambao haujachafua tu udongo na hewa, lakini pia maji ya chini ya ardhi. Hali si ya matumaini.
Kinadharia, ingawa samadi inaweza kuchakatwa na kuwa mbolea, inahitaji gharama nyingi za kifedha na kazi, na ugumu wa kiufundi ni mkubwa kiasi. Kwa hivyo, njia ya msingi bado ni kufuga ng'ombe wachache na wanaotoa maziwa mengi. Kwa kufanya hivi, unaweza kweli kuboresha ufanisi wa ubadilishaji wa virutubishi, na kupunguza kiwango cha mkojo wa kinyesi na mkusanyiko wa virutubisho kwenye kinyesi.
Teknolojia ya chini ya kilimo
Ingawa miradi mikubwa ya kisayansi na kiteknolojia katika tasnia ya maziwa imezinduliwa katika miaka ya hivi karibuni, matokeo sio bora. Katika kiwango cha uzalishaji, teknolojia ya mtu binafsi si ya kina vya kutosha, na bado haina vifaa vya kitaalamu na ukuzaji wa maonyesho. Haja ya mashine za kukamulia kwa ng'ombe nchini Kenya inaongezeka, lakini kuna wazalishaji wachache.
Wafugaji wengi wa ng'ombe wa maziwa bado hawawezi kujifunza teknolojia za hali ya juu na zinazotumika, na haipatikani kwao kupata huduma za kiufundi za ubora wa juu na nafuu. Sayansi na teknolojia ndogo haziwezi kutafsiriwa katika tija halisi. Zaidi ya hayo, aina za malisho za ubora wa juu bado ni chache, na wingi na ubora wa milisho maalum ya maziwa haitoshi. Chakula cha ng'ombe wa maziwa ni rahisi.
Kwa jinsi ninavyohusika, ili kuboresha uzalishaji wa maziwa, ni muhimu kwa serikali za mitaa kutoa msaada wa kifedha na teknolojia. Kwa mfano, serikali inaweza kuagiza kutoka nje mashine ya kutosha ya kukamua ng’ombe na kuzisambaza nchini Kenya.