Nijerya'da bir süt üreticisi, Taizy'den 200L yoğurt üretim hattını başarıyla kurdu. Tam çözüm, süt pastörizasyon makinesi, yoğurt fermantasyon makinesi, homojenizatör ve yoğurt kap doldurma makinesi içerir. Ekipman 30 gün içinde teslim edildi, CE sertifikalı ve tamamen otomatik çalışıyor.
- Müşteri: Lagos merkezli süt işleme şirketi
- Üretim Kapasitesi: Parti başına 200L, günlük 800L
- Ekipman: Pastörizatör, Fermantasyon Tankı, Homojenizatör, Dolum Makinesi
- Teslimat Süresi: Siparişten 30 gün sonra
- Sertifikasyon: CE, ISO9001, gıda sınıfı paslanmaz çelik 304
Müşteri Arka Planı
Müşteri, Nijerya'nın Lagos şehrinde bulunan orta ölçekli bir süt işleme şirketidir. Yerel meyve aromalı geleneksel Nijerya yoğurdu üretiminde uzmanlaşmıştır. Bu kurulumdan önce, sınırlı kapasiteye sahip küçük ölçekli manuel üretim hattı (50L parti başına) ve tutarsız kalite ile çalışıyordu.
Yoğurt yapımının temel sorunları
- Manuel operasyon, vardiyada 4 çalışan gerektiriyor
- Üretim kapasitesi artan talebi karşılamıyor
- Sıcaklık kontrol sorunları nedeniyle kalite tutarsızlığı
- İhracat gereksinimlerini karşılamayan hijyen standartları
Çözüm Genel Bakış
Taizy, aşağıdaki ekipmanlarla 200L yoğurt üretim hattı tam bir çözüm sağladı:
| Ekipman | Modeli | Kapasite | Ana Özellikler |
|---|---|---|---|
| Süt Pastörizatörü | WDBS-0.2 | 200L/saat | HTST pastörizasyon, 75-85°C, PLC kontrol |
| Yoğurt Fermantasyon Makinesi | TZ-200 | 200L | Sıcaklık kontrolü 0-60°C, UV sterilizasyon |
| Homojenizatör | GJJ-0.2/25 | 200L/saat | 20MPa basınç, paslanmaz çelik konstrüksiyon |
| Dolgulama Makinesi | Disk Tipi | 2500 kap/h | Otomatik kapama, mühürleme, sayma |
Müşteri Geri Bildirimi
Deneme çalışmaları ve paketlemeden sonra, tüm üretim hattı sevk edildi ve Nijerya'ya ulaştı. Yakın zamanda müşteriden gerçek geri bildirim aldık:
“200L yoğurt üretim hattı operasyonlarımızı dönüştürdü. Günlük çıktı 150L'den 800L'ye yükseldi, işçilik maliyetleri P azaldı ve ihracat standartlarına uygun tutarlı kalite sağlandı. Yeni ürün hattımız için eklediğimiz dondurulmuş yoğurt yapma makinesi de mükemmel – sıcaklık kontrolü hassas.”
— Üretim Müdürü
Yoğurt üretim işinizi desteklemek için Taizy'yi seçin
Bu vaka çalışması, küçük ölçekli yoğurt üretim hattı ile Nijerya'daki bir süt işletmesinin iş dönüşümünü nasıl sağlayabileceğini canlı bir şekilde gösteriyor. Taizy tarafından sağlanan kapsamlı çözümler sayesinde, müşterimiz aşağıdaki avantajlardan yararlanıyor:
- Yüksek kaliteli ekipman sağlama (CE ve ISO9001 tarafından çift sertifikalı)
- Ekipman kurulumu ve operasyonel eğitim için kapsamlı destek
- Dünyanın dört bir yanına kapsamlı satış sonrası hizmet
Yoğurt üretim işine başlamak mı istiyorsunuz? Bugün bizimle iletişime geçin ve ihtiyaçlarınıza özel bir teklif alın. Sunuyoruz:
- Ücretsiz üretim kapasitesi değerlendirmesi
- Tam ekipman konfigürasyon planı
- Ömür boyu teknik destek