Sağlıklı tüketim kavramı genel trend haline geldi ve dondurma sektörü de yeni bir reformla karşı karşıya. Modern tüketicilerin ihtiyaçları nasıl karşılanır ve pazar fırsatları nasıl yakalanır? İnsanlar yeni ürün olan yoğurtlu dondurmayı hedefliyor ve yeni dönemde besleyici ve sağlıklı konseptlerle tüketicilerin beğenisini kazanmak istiyorlar. Bu aynı zamanda yoğurt makinesi imalat sanayinin de gelişmesine yol açmış ve yoğurt yapma makinesi fiyat her zaman kabul edilebilir aralıkta makuldür.
Müşteri konsepti değişiyor
Tüketim düzeyinin artmasıyla birlikte tüketici talebindeki değişikliklere yanıt olarak dondurma sektörü de kendi dönüşümünü başlattı. Geçmişte dondurma insanları sıcak çarpmasından korumak ve yazın serinlemek için kullanılıyordu. Artık sağlık fonksiyonu olan, yani yoğurtlu dondurma, sağlıklı yaşam tarzı ve lezzetli lezzetle birleşen bir ürüne dönüştü. Yoğurtlu dondurma, ilgili endüstrinin gelişmesini teşvik etmek için yeni bir güç olabilir.
Çoğu insan için yoğurtlu dondurma hala yeni bir şey ama aslında son yıllarda Amerika Birleşik Devletleri, Güney Kore, Japonya, Kanada ve diğer ülkelerde çok popüler hale geldi. Aktif bakteriler açısından zengindir, yağ ve şeker oranı düşüktür ve güzellik, kilo kaybı ve sindirimi iyileştirme etkisine sahiptir.
100% saf süt fermantasyonu, sıfır katkılı lezzet pigmentleri, dondurmanın sağlık konseptini mükemmel bir şekilde yorumluyor. Yoğurt fermantasyon sürecini ve dondurma teknolojisini entegre ederek dondurmanın hem yoğurdun besin değerini hem de dondurmanın lezzetli tadını almasını sağlar. Açıkçası, tüketicinin talebini tam olarak karşılayabilir.
Yabancı dondurma markaları Çin pazarına giriyor
Son yıllarda Çin'in dondurma endüstrisi endişe verici bir oranda büyüyerek yıllık 30% artışa ulaştı. Giderek daha fazla insan satın alıyor yoğurt yapma makinelerive yoğurt makinesi fiyatı da dalgalanıyor. Büyük pazar kapasitesi ve kayda değer pazar beklentileri, onlara büyük karlar getirebileceği için birçok yabancı markanın dikkatini çekti.