Yoğurt çok iyi bir içecektir. Pek çok kişi tarafından çok yönlü bir gıda olarak kabul edilir, ancak aslında bazı yiyecekleri yoğurtla birlikte tüketmek hem besin değerini iki katına çıkarmakla kalmaz, hem de hastalığa neden olabilir. Yoğurtla hangi yiyecekler yenmez?
Muz yoğurtla yenmemeli
Muz ve yoğurt mükemmel beslenme ortakları olarak kabul edilir ve birlikte karıştırıldıklarında zengin bir tada sahiptirler. İkisinin birlikte sık tüketilmesi kolaylıkla ishale neden olabilir. Muz ve yoğurt bağırsaklarda sindirimi ve emilimi teşvik eder ve birlikte yemek ishale neden olma olasılığını artırır ve kanser riski taşır.
Soya yoğurtla yenmemeli
Yoğurt kalsiyum açısından zengindir ancak soya fasulyesinde kalsiyumun sindirimini ve emilimini etkileyen bir madde vardır. İkisinin birlikte uzun süreli tüketimi kalsiyum eksikliğine neden olabilir. Soya fasulyesi yedikten sonra aralıklarla soya sütü içmeniz ve yoğurt yemeniz önerilir.
İlaç yoğurtla yenmemeli
Birçok kişi yoğurdu su olarak içmeyi sever, hatta ilaç alıp yoğurtla birlikte içmeyi de sever. Bu yaklaşım tehlikelidir. İnsan midesinin ortamı asidiktir. Çok fazla yoğurt içerseniz asitliği artacaktır. İlacın kaplaması kırılabilir ve bu da ilacın etkinliğini etkileyebilir. İlacın alınması ile yoğurt içilmesi arasındaki sürenin iki saatten fazla olması tavsiye edilir.
Sosis ve yoğurt
Kahvaltıda jambonlu ve bir kase yoğurtlu sandviçler bulunur. Ancak jambonun üretimi sırasında üretici, gıdanın bozulmasını önlemek için nitrat ekleyecektir. Nitratlar yoğurttaki organik asitlerle çarpıştığında en sevilen madde olan nitrozaminlere dönüşecektir. Bu nedenle jambon ve yoğurdu birlikte içmekten kaçının.
Aslında bazı besinler bir kez birlikte yenildiği sürece olumsuz reaksiyonlara neden olamaz ancak uzun süreli tüketimi sağlık açısından iyi olmadığından hayatınızda bu ayrıntılara dikkat etmeyebilirsiniz.
Yoğurt içmek için en iyi zaman ne zamandır?
Yoğurttaki kalsiyumun etkisini en üst düzeye çıkarmak için yapılan araştırmalar, yoğurdun gece içilmesinin en iyi seçenek olduğunu göstermiştir. Gece geç saatler insan vücudunun en düşük kalsiyum içeriğine sahip olduğu zamandır. Bu zamanda yoğurt içmek kalsiyumu destekleyebilir.
Öğleden sonraları yoğurt içmek sağlığa da oldukça faydalıdır. Ofis çalışanları için sorun yok. Öğleden sonra yoğurt içmek iş baskısını ve çok gergin bir ruh halini hafifletebilir.