板式杀菌机是一种可以对酸奶进行杀菌的设备。目前被广泛使用。它利用蒸汽无接触交换，使酸奶在短时间内达到灭菌温度。这种独特的灭菌方法适用于酸奶。牛奶、果汁和其他液体的灭菌
平板灭菌器效果说明
灭菌按介质分类，可分为蒸汽灭菌、水灭菌、蒸汽与水混合灭菌。我们的平板灭菌是蒸汽灭菌的一种。该杀菌机可杀灭牛奶中多种生长型致病菌并进行杀菌，杀菌效率深受广大用户信赖。
平板灭菌器的组成
本机由物料平衡及输送系统、板式换热系统、物料管理系统、热水管理系统、蒸汽管理系统、热水加热系统、自动回料系统、自动控温系统组成电气控制系统。
板式灭菌机的优点
1.全封闭封闭系统，确保加工过程安全卫生
2.灭菌时间短，保证物料的鹰眼不被破坏
3、整机采用不锈钢材质，保证机器符合卫生标准
4、传热效果好，能耗低，节约成本
5、智能化程度高，可实现精确的温度控制，对物料达到100%灭菌效果
机器参数
| 名称/单位/型号 | WDBS-1 | WDBS-2 | WDBS-3 | WDBS-5 |
| 生产能力（T/h） | 1 | 2 | 3 | 5 |
| 进料温度(*C) | 5 | 5 | 5 | 5 |
| 灭菌温度（℃） | 85-135 | 85-135 | 85-135 | 85-135 |
| 设备重量（公斤） | ~928 | -985 | -1050 | -1350 |
| 蒸汽压力（MPa） | 0.4 | 0.4 | 0.4 | 0.4 |
| 压缩空气压力（MPa） | 0.6 | 0.6 | 0.6 | 0.6 |
| 外形尺寸（毫米） | 1500X1500X2000 | 2200X2000X240 | 2200X2000X240 | 2400X2200X2500 |
