نقوم بتصدير خط إنتاج الزبادي إلى باكستان. خط إنتاج الزبادي الذي نقوم بتصديره إلى باكستان هو 1000 كجم/ساعة. الإنتاج كبير نسبيًا. لدينا أيضًا خطوط إنتاج أخرى، مثل 200-500 مل. معدات خط إنتاج الزبادي كاملة نسبيًا، من الإنتاج إلى التعبئة. تم تركيبها، وهناك آلات مناسبة.
الزبادي مهم للباكستانيين
الزبادي مهم جدًا في باكستان. يتم استهلاك منتجات الألبان تقريبًا كل يوم، وتؤكل كحلويات بعد الوجبات. هناك أيضًا العديد من أكشاك الزبادي المجروش على جانب الطريق، وتبيع 30 أو 40 وعاءً كل يوم، لأن الزبادي لذيذ وصحي ومغذي، لذا يحبه الناس في كل مكان.
المعدات اللازمة لصنع الزبادي
لإنتاج الزبادي عملية محددة، وتحتاج إلى معدات مختلفة لإنتاج الزبادي. في عملية معالجة الزبادي، من الضروري استخدام معدات مثل خزان التسخين المسبق، والمجانس، وخزان التعقيم، وآلة التعبئة، إلخ. وظيفة خزان التسخين المسبق هي بشكل رئيسي التعاون مع المجانس للعمل، لأن درجة حرارة المجانس أثناء عملية التجانس يفضل أن تكون عند 50 درجة مئوية.
أنواع الزبادي
هناك أنواع مختلفة من الزبادي. الزبادي مقسم إلى زبادي مخفوق وزبادي مثبت. يحتاج الزبادي المثبت إلى أن يؤكل بالملعقة، بينما الزبادي المخفوق أكثر كثافة قليلاً من الحليب الطازج. في عملية الإنتاج، من الضروري الانتباه إلى نوع الزبادي، لأن عمليات إنتاج الزبادي المختلفة تختلف.