خط المعالجة اليومية

البكتيريا حمض اللاكتيك مطلوبة أثناء خط المعالجة اليومي، ولكنها تشمل العديد من الأنواع. أي بكتيريا يمكنها تكسير اللاكتوز لإنتاج حمض اللاكتيك يشار إليها عادة باسم اللاكتيك… …