Di jalur pengolahan susu, pasteurizer merupakan salah satu perlengkapan bagi kita untuk mendapatkan yogurt segar. Apakah pasteurisasi hanya cocok untuk lini produksi yogurt? Tidak, ini memiliki penerapan yang luas.
Penerapan pasteurisasi
Suhu pasteurisasi dapat diatur secara otomatis dalam 98C. Pasteurisasi adalah memanaskan bahan mentah sampai suhu yang sesuai atau memasukkan bahan mentah ke dalam air pada suhu yang tepat untuk waktu tertentu untuk mencapai tujuan sterilisasi. Selain diterapkan secara luas pada jalur pengolahan susu, juga cocok untuk produk kedelai, produk daging bersuhu rendah, makanan acar, merebus buah dan sayuran atau memasak makanan segar terlebih dahulu, dll.
Prinsip kerja mesin pasteurisasi
Dalam industri makanan, minuman, dan farmasi, beberapa produk kemasan diharuskan dimandikan dengan air. Ketika ditempatkan pada sabuk jaring baja tahan karat dengan kecepatan yang dapat disesuaikan, mereka memasuki kotak sterilisasi secara berurutan di bawah kekuatan ban berjalan. Setelah disterilkan dengan air bersuhu tinggi sebagai media, diangkut ke dalam kotak pendingin. Pasteurisasi berjalan terus menerus, dan produk yang telah disterilkan dikirim ke proses produksi berikutnya nanti.
Keuntungan pasteurisasi
1. Pasteurizer menggunakan air sebagai media sterilisasi, yang terbagi menjadi dua bagian yaitu sterilisasi dan pendinginan. Ada lapisan isolasi termal, yang diisolasi di tiga sisi tangki air panas, dan suhu naik dengan cepat. Ini bersih dan higienis untuk jalur pengolahan susu.
2. Dilengkapi dengan pompa air sirkulasi, perangkat pengatur suhu otomatis, yang aman dan andal.
3. Memiliki motor konversi frekuensi dan pengaturan kecepatan konversi frekuensi.
4. Sumber panasnya adalah uap ketel, dan kontrol katup dudukan sudut dapat menghemat uap. 5. Kecepatan pemanasannya cepat, dan sangat cocok untuk sterilisasi berkelanjutan.
Mengapa memilih pasteurisasi Taizy?
1. Seluruh mesin terbuat dari baja tahan karat, dan lebarnya dapat disesuaikan sesuai kebutuhan Anda.
2. Jalur sabuk jala meningkatkan masa pakai rantai, mengurangi gesekan dan beban motor transmisi.
3. Terdapat penutup dan lubang pembuangan pada mesin, yang memenuhi persyaratan keamanan pangan.
4. Transportasi yang stabil, kecepatan yang dapat disesuaikan, struktur sederhana, dan perawatan yang mudah.
5. Konsumsi energi rendah dan biaya rendah.
6. Lebih mudah untuk pembersihan dan drainase.