في ال خط تجهيز الألبان، جهاز البسترة هو أحد المعدات المستخدمة للحصول على الزبادي الطازج. هل البسترة مناسبة فقط ل خط انتاج الزبادي؟ لا، لديها تطبيق واسع.
تطبيق البسترة
يمكن تعديل درجة حرارة البسترة تلقائيًا خلال 98 درجة مئوية. يقوم جهاز البسترة بتسخين المواد الخام إلى درجة الحرارة المناسبة أو وضع المواد الخام في الماء بدرجة حرارة مناسبة لفترة معينة لتحقيق غرض التعقيم. بالإضافة إلى تطبيق على نطاق واسع ل خط تجهيز الألبانكما أنها مناسبة لمنتجات فول الصويا ومنتجات اللحوم ذات درجة الحرارة المنخفضة والأطعمة المخللة وسلق الفواكه والخضروات أو الطهي المسبق للأطعمة الطازجة وما إلى ذلك.
مبدأ العمل لآلة البسترة
في صناعات الأغذية والمشروبات والأدوية، يلزم غسل بعض المنتجات المعبأة في الماء. عند وضعها على حزام شبكي من الفولاذ المقاوم للصدأ مع سرعة قابلة للتعديل، فإنها تدخل إلى صندوق التعقيم بالتسلسل تحت قوة الحزام الناقل. بعد التعقيم بواسطة الماء ذو درجة الحرارة العالية كوسيط، يتم نقله إلى صندوق التبريد. يعمل جهاز البسترة بشكل مستمر، ويتم إرسال المنتجات المعقمة إلى عملية الإنتاج التالية لاحقًا.
مزايا البسترة
1. يستخدم جهاز البسترة الماء كوسيلة للتعقيم، والذي ينقسم إلى قسمين بما في ذلك التعقيم والتبريد. توجد طبقة عازلة للحرارة، وهي معزولة من ثلاث جهات لخزان الماء الساخن، وترتفع درجة الحرارة بسرعة. أنها نظيفة وصحية لل خط تجهيز الألبان.
2. إنها مجهزة بمضخة مياه متداولة، جهاز التحكم الأوتوماتيكي في درجة الحرارة، وهو آمن وموثوق.
3. لديها محرك تحويل التردد وتنظيم سرعة تحويل التردد.
4. مصدر الحرارة هو بخار الغلاية، ويمكن للتحكم في صمام مقعد الزاوية توفير البخار. 5. سرعة التسخين سريعة، وهي مناسبة بشكل خاص للتعقيم المستمر.
لماذا تختار جهاز البسترة Taizy؟
1. الآلة بأكملها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، ويمكن تخصيص العرض وفقًا لاحتياجاتك.
2. يزيد مسار الحزام الشبكي من عمر خدمة السلسلة، ويقلل الاحتكاك وحمل محرك النقل.
3. يوجد غطاء ومنفذ عادم على الآلة، لتلبية متطلبات سلامة الأغذية.
4. النقل المستقر، السرعة القابلة للتعديل، الهيكل البسيط، وسهولة الصيانة.
5. انخفاض استهلاك الطاقة والتكلفة المنخفضة.
6. إنها مريحة للتنظيف والصرف.