süt işleme hattında, pastörizatör, taze yoğurt elde etmek için ekipmanlarımızdan biridir. Pastörizatör sadece yoğurt üretim hattı için mi uygundur? Hayır, geniş bir uygulaması vardır.
Pastörizatörün uygulaması
Pastörizasyon sıcaklığı 98°C içinde otomatik olarak ayarlanabilir. Pastörizatör, sterilizasyon amacına ulaşmak için hammaddeleri uygun sıcaklığa ısıtmak veya hammaddeleri belirli bir süre uygun sıcaklıktaki suya koymaktır. süt işleme hattına yaygın olarak uygulanmasının yanı sıra, soya ürünleri, düşük sıcaklıktaki et ürünleri, turşu ürünleri, meyve ve sebzelerin haşlanması veya tazelerin ön pişirilmesi vb. için de uygundur.
Pastörizasyon makinesinin çalışma prensibi
Gıda, içecek ve ilaç endüstrilerinde bazı ambalajlı ürünlerin suda yıkanması gerekmektedir. Hızı ayarlanabilir paslanmaz çelik hasır bant üzerine yerleştirildiğinde taşıma bandının kuvveti altında sırayla sterilizasyon kutusuna girerler. Ortam olarak yüksek sıcaklıktaki su ile sterilize edildikten sonra soğutma kutusuna taşınır. Pastörizatör sürekli olarak çalışır ve sterilize edilen ürünler daha sonra bir sonraki üretim prosesine gönderilir.
Pastörizatörün avantajları
1. Pastörizatör, sterilizasyon ve soğutma olmak üzere iki bölümden oluşan suyu sterilizasyon ortamı olarak kullanır. Üç tarafı sıcak su deposuyla yalıtılmış bir ısı yalıtım katmanı vardır ve sıcaklık hızla yükselir. süt işleme hattı için temiz ve hijyeniktir.
2. Güvenli ve güvenilir bir sirkülasyonlu su pompası, otomatik sıcaklık kontrol cihazı ile donatılmıştır.
3. Frekans dönüşüm motoru ve frekans dönüşüm hızı regülasyonu vardır.
4. Isı kaynağı kazan buharıdır ve açılı koltuk valf kontrolü buhar tasarrufu sağlayabilir. 5. Isıtma hızı hızlıdır ve özellikle sürekli sterilizasyon için uygundur.
Neden Taizy pastörizatörünü seçmelisiniz?
1. Makinenin tamamı paslanmaz çelikten yapılmıştır ve genişlik ihtiyacınıza göre özelleştirilebilir.
2. Örgülü bant yolu zincirin servis ömrünü uzatır, sürtünmeyi ve şanzıman motorunun yükünü azaltır.
3. Makine üzerinde gıda güvenliği gereksinimlerini karşılayan bir kapak ve egzoz portu bulunmaktadır.
4. Kararlı ulaşım, ayarlanabilir hız, basit yapı ve kolay bakım.
5. Düşük enerji tüketimi ve düşük maliyet.
6. Temizleme ve drenaj için uygundur.