巴氏杀菌机的应用是什么?

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乳制品加工线中,巴氏灭菌器是我们获取新鲜酸奶的设备之一。巴氏灭菌器仅适用于酸奶生产线吗?不,它有广泛的应用。

酸奶加工机1台
酸奶生产线

巴氏杀菌机的应用

灭菌温度可以在98°C内自动调节。巴氏灭菌器的作用是将原料加热到适当的温度,或将原料在适当温度的水中浸泡一定时间,以达到杀菌的目的。除了广泛应用于乳制品加工线外,它还适用于豆制品、低温肉制品、腌渍食品、果蔬焯水或鲜品的预煮等。

巴氏杀菌机工作原理

在食品、饮料、制药行业,一些包装产品需要用水浸泡。当它们放置在速度可调的不锈钢网带上时,它们在传送带的作用下依次进入灭菌箱。以高温水为介质灭菌后,输送至冷却箱内。巴氏灭菌机连续运行,灭菌后的产品随后被送往下一道生产工序。

巴氏杀菌机的优点

1. 巴氏灭菌器以水作为灭菌介质,分为灭菌和冷却两部分。设有保温层,热水箱的三面保温,温度上升快。对于乳制品加工线既干净又卫生。

2、配备循环水泵、自动控温装置,安全可靠。

3、具有变频电机,变频调速。

4、热源为锅炉蒸汽,角座阀控制可节省蒸汽。 5、加热速度快,特别适合连续灭菌。

为什么选择泰兹巴氏杀菌机?

1、整机采用不锈钢材质,宽度可根据您的需要定制。

2.网带轨道增加了链条的使用寿命,减少了摩擦和传动电机的负载。

3、机器设有机盖和排气口,符合食品安全要求。

4、输送平稳,速度可调,结构简单,维护方便。

5、能耗低,成本低。

6、清洗、排水方便。