专业乳品加工线生产的酸奶，由乳酸菌发酵而成，风味独特，营养丰富。 更重要的是，酸奶富含维生素和矿物质，并能促进人体对蛋白质的吸收，提供适量的钙。近年来，随着生活水平和健康意识的提高，酸奶作为一种具有保健功能的食品，受到了消费者的青睐。
酸奶行业发展现状
酸奶行业经历了快速而深刻的变化，这不仅体现在酸奶品牌上，还体现在乳制品加工生产线上。
常温酸奶在中国只有10年的历史，还处于发展阶段。尽管近年来增速明显放缓，但仍有发展空间。 2011年至2018年，我国常温酸奶市场销售额从15亿元增长至311亿元，2018年市场增长率为11.9%。常温酸奶的出现扩大了消费者的视野，让消费者可以根据需要选择更适合的产品。因此，常温酸奶一定会长期存在，并在乳制品中占据市场份额。在一些发达国家，常温酸奶也发挥着重要作用。
随着常温酸奶的推出，低温酸奶正在成熟的一线城市到来。低温酸奶在液态奶中所占比例超过30%。 2018年，低温酸奶市场销售额达378亿元，增长10.9%。预计2020年市场销售额将达到508亿元。
市场结构分析 乳品加工线 行业
据测算，酸奶在国内市场的利润率约为40%，是普通牛奶的两倍。酸奶市场的高利润和巨大的发展潜力已成为乳制品企业的竞争焦点。一些大型企业加快市场布局，拓展市场。