أصبح مفهوم الاستهلاك الصحي الاتجاه العام، كما أن صناعة الآيس كريم تواجه أيضًا إصلاحًا جديدًا. كيف يمكن تلبية احتياجات المستهلكين العصريين واغتنام الفرص في السوق؟ يتوجه الناس نحو المنتج الجديد، آيس كريم الزبادي، ويرغبون في كسب اعتراف المستهلكين في العصر الجديد بمفاهيم غذائية وصحية. وقد أدى ذلك أيضًا إلى تطوير صناعة تصنيع آلات الزبادي، وسعر آلة صنع الزبادي دائمًا معقول ضمن النطاق المقبول.
مفهوم العميل يتغير
مع تحسن مستوى الاستهلاك، استجابة للتغيرات في طلب المستهلك، بدأت صناعة الآيس كريم تحولها الخاص. قديماً، كان الآيس كريم يستخدم لحماية الإنسان من ضربات الشمس، وللتبريد في فصل الصيف. الآن، تطورت إلى منتج ذو وظيفة صحية، وهو آيس كريم الزبادي، فهو يجمع بين نمط الحياة الصحي والطعم اللذيذ. قد يصبح الآيس كريم الزبادي قوة جديدة لتعزيز تطوير الصناعة ذات الصلة.
بالنسبة لمعظم الناس، لا يزال آيس كريم الزبادي أمرًا جديدًا، ولكنه في الواقع أصبح شائعًا جدًا في الولايات المتحدة وكوريا الجنوبية واليابان وكندا وبلدان أخرى في السنوات الأخيرة. وهو غني بالبكتيريا النشطة، وقليل الدهون والسكر، وله تأثير الجمال وفقدان الوزن وتحسين عملية الهضم.
100% تخمير الحليب النقي، بدون أصباغ نكهة مضافة، يفسر بشكل مثالي المفهوم الصحي للآيس كريم. فهو يدمج عملية تخمير الزبادي وتكنولوجيا الآيس كريم بحيث يتمتع الآيس كريم بتغذية الزبادي والطعم اللذيذ للآيس كريم. من الواضح أنه يمكن أن يلبي طلب المستهلك بشكل كامل.
ماركات الآيس كريم الأجنبية تدخل السوق الصينية
في السنوات الأخيرة، نمت صناعة الآيس كريم في الصين بمعدل مقلق، حيث وصلت الزيادة السنوية إلى 30%. يشتري المزيد والمزيد من الناس آلات صنع الزبادي، وسعر آلة الزبادي يتقلب أيضًا. لقد جذب الحجم الكبير للسوق وآفاق السوق الكبيرة انتباه العديد من العلامات التجارية الأجنبية، حيث يمكن أن يجلب لهم أرباحًا ضخمة.