في الماضي، تسببت الدعاية المفرطة لمزارع الألبان في دخول العمالة البشرية والموارد المالية المفرطة إلى الصناعة ذات الصلة، وتوسعت القدرة الإنتاجية بسرعة. في البداية، كان المزارعون متحمسين لتربية الماشية، وتم إدخال عدد كبير من الأبقار الحلوب، مما أدى أيضًا إلى زيادة شراء الماشية معدات حلب البقر.
على المدى الطويل، هناك عدد كبير جدًا من الأبقار، لكن الفوائد الاقتصادية ليست جيدة. وبسبب الطاقة الزائدة، بدأوا في قتل الماشية.
وما مدى وعي الناس بها؟
في الوقت الحاضر، تم وضع مسألة القضاء على الطاقة الإنتاجية المتخلفة تدريجيا على جدول الأعمال. إن نشر السياسة ذات الصلة جعل الناس يدركون أن التنمية المستدامة يجب أن تحسن ظروف الوصول إلى الصناعة. ولا يمكن لشركات الألبان غير المؤهلة أن تعمل بسلاسة لفترة طويلة. سوف تسير صناعة الألبان تدريجياً على طريق التنمية الصحية.
فكيف يمكن تطوير صناعة الألبان بشكل مستدام وتحسين جودة الحليب الخام؟
استخدام الأعلاف ذات النوعية الجيدة
تعزيز بقوة الأعلاف عالية الجودة. في السنوات الأخيرة، روجت بعض شركات الألبان للمراعي عالية الجودة، مما يشير إلى أن الناس لديهم فهم أعمق لأهمية المراعي. هذه بداية جيدة. ولكن يجب أن ندرك أن الأبقار التي يمكنها أكل المراعي قليلة جدًا في الصين. لجعل أبقار الألبان الصينية تتناول علفًا عالي الجودة بشكل عام، يجب على شركات الألبان إنتاج صيغ عالية الجودة كجزء مهم من بناء مصدر الحليب.
لقد توصل الناس إلى إجماع على الاعتماد على القش حيث أن المسكة لا يمكن أن تتطور لفترة طويلة. يمكن استخدام الأعلاف الجيدة مثل البرسيم لتلبية الاحتياجات الغذائية للأبقار الحلوب. تعتبر أعلاف البروتين النباتية هذه أرخص بكثير من قش فول الصويا، مما يقلل بشكل كبير من التكاليف الغذائية ويزيد من معدلات بروتين الحليب. بالإضافة إلى ذلك، يجب التخلص من استخدام أعلاف البروتين الحيواني والنيتروجين غير البروتيني في أعلاف الألبان.
الجمع بين حماية البيئة وزراعة الألبان
إن التطوير المنسق لصناعة الألبان والأعلاف عالية الجودة هو تجربة متقدمة للبلدان المتقدمة. توجد دائمًا مساحة كبيرة من عشب العلف حول مزرعة الألبان. فمن ناحية، يمكن للعشب أن يزود الأبقار بالعلف الكافي. ومن ناحية أخرى، يمكن للبقرة أن تمتص الروث الذي تنتجه البقرة، مما يؤدي إلى إعادة تدوير العناصر الغذائية بالكامل.
تظهر أحدث الأبحاث العلمية الأجنبية أن تغذية الأبقار بأعلاف عالية الجودة غنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة مثل البرسيم يمكن أن يساعد في تقليل انبعاثات الغازات الدفيئة مثل غاز الميثان. طريقة التربية هذه أكثر اقتصادا وصديقة للبيئة. بالإضافة إلى ذلك، يحتاج الأشخاص الذين يقومون بتربية الأبقار إلى استخدام معدات حلب الأبقار بشكل صحيح، وبهذه الطريقة فقط يمكنك عصر الحليب إلى أقصى حد.