O que é iogurte congelado?
O iogurte congelado, ou gelado de iogurte, é um novo tipo de bebida fria que usa iogurte como ingrediente principal, e a sua forma e sabor são semelhantes aos do gelado. Originou-se na parte oriental dos Estados Unidos, o povo americano adora comê-lo muito, porque o seu método de venda, autosserviço, é muito interessante! Pode colocar vários sabores de iogurte congelado na sua chávena de papel, e adicionar-lhe fruta, fudge, grãos de chocolate e xarope, o que melhora o sabor. Máquina de fazer iogurte no Paquistão é muito popular, e a maioria das pessoas gosta de o comer diariamente, especialmente as crianças.
Por que as pessoas pensam que o iogurte congelado é mais saudável do que o gelado?
Existem duas razões principais. A primeira razão é que o principal ingrediente usado no iogurte congelado é o iogurte em vez do creme, de modo que o teor de gordura geralmente é apenas metade do do sorvete. Em segundo lugar, as pessoas pensam que os probióticos do iogurte podem ajudar o peristaltismo intestinal, o que pode ajudar as pessoas a digerir facilmente. Como resultado, muitas pessoas acreditam que o iogurte congelado é mais saudável que o sorvete e estão dispostas a comprar iogurte congelado em vez do seu sorvete favorito.
Este argumento está correto?
De certa forma, ambas as razões acima estão corretas. Mas embora o iogurte congelado tenha baixo teor de gordura, o açúcar é mais rico que o sorvete! Quatro onças de iogurte congelado podem conter até 20 gramas de açúcar, enquanto o sorvete geralmente contém cerca de 15 gramas. Além disso, a diferença de calorias não é tão óbvia, cada xícara pequena de iogurte congelado contém 50-100 calorias a menos que sorvete.
Até agora, a Food and Drug Administration não deu uma definição padrão de iogurte congelado. As pessoas esperam sempre que o iogurte congelado que bebem contenha o máximo possível de probióticos. No entanto, quando as pessoas usam máquina de fazer iogurte no Paquistão para fazer iogurte, cada loja tem o seu próprio conjunto de métodos de fabrico, e as suas estirpes, atividades e ingredientes variam amplamente. Nos Estados Unidos, se quiser saber se o seu iogurte congelado contém probióticos ativos, pode procurar o rótulo com "Live & Active Cultures" na embalagem, que é certificado pela The National Yogurt Association.
Resumindo, o iogurte congelado não é mais saudável que o sorvete, e o sorvete com baixo teor de gordura também tem poucas calorias. Assim você pode escolher de acordo com suas preferências na hora de comprar.