Qu'est-ce que le yaourt glacé ?
Le yaourt glacé, ou crème glacée au yaourt, est un nouveau type de boisson froide dont l'ingrédient principal est le yaourt, et dont la forme et le goût sont similaires à ceux de la crème glacée. Il est originaire de l'est des États-Unis et les Américains en raffolent, car sa méthode de vente, le libre-service, est très intéressante ! Vous pouvez placer différents parfums de yaourt glacé dans votre gobelet en papier et y ajouter des fruits, des caramels, des grains de chocolat et du sirop, ce qui lui donne un meilleur goût. Machine à fabriquer le yaourt au Pakistan est très populaire, et la plupart des gens aiment en manger quotidiennement, en particulier les enfants.
Pourquoi les gens pensent-ils que le yaourt glacé est plus sain que la crème glacée ?
Il y a deux raisons principales à cela. La première est que le principal ingrédient utilisé dans le yaourt glacé est le yaourt et non la crème, de sorte que la teneur en matières grasses est généralement inférieure de moitié à celle de la crème glacée. Deuxièmement, les gens pensent que les probiotiques contenus dans le yaourt peuvent favoriser le péristaltisme intestinal, ce qui peut aider les gens à digérer facilement. Par conséquent, de nombreuses personnes pensent que le yaourt glacé est plus sain que la crème glacée, et elles sont prêtes à acheter du yaourt glacé à la place de leur crème glacée préférée.
Cet argument est-il juste ?
D'une certaine manière, les deux raisons susmentionnées sont correctes. Mais bien que le yaourt glacé soit pauvre en matières grasses, sa teneur en sucre est plus élevée que celle de la crème glacée ! Quatre onces de yaourt glacé peuvent contenir jusqu'à 20 grammes de sucre, alors que la crème glacée en contient généralement environ 15 grammes. En outre, la différence de calories n'est pas si évidente : chaque petit pot de yaourt glacé contient 50 à 100 calories de moins que la crème glacée.
Jusqu'à présent, la Food and Drug Administration n'a pas donné de définition standard du yaourt glacé. Les gens espèrent toujours que le yaourt glacé qu'ils boivent contient le plus possible de probiotiques. Cependant, lorsqu'on utilise machine à fabriquer le yaourt au Pakistan Chaque magasin a ses propres méthodes de fabrication et les souches, les activités et les ingrédients varient considérablement. Aux États-Unis, si vous voulez savoir si votre yaourt glacé contient des probiotiques actifs, vous pouvez rechercher l'étiquette avec Live & Active Cultures sur l'emballage, qui est certifiée par la National Yogurt Association.
Dans l'ensemble, le yaourt glacé n'est pas plus sain que la crème glacée, et la crème glacée à faible teneur en matières grasses est également faible en calories. Vous pouvez donc choisir en fonction de vos préférences lorsque vous l'achetez.