Sri Lanka ni nchi ya kitropiki, hivyo aina na ubora wa matunda ni nzuri sana. Kwa ndizi, kuna zaidi ya aina 20 za ndizi nchini Sri Lanka. Hapa unaweza kuona ndizi za rangi tofauti, ikiwa ni pamoja na ndizi za rangi ya njano, ndizi za rangi ya kijani, na ndizi za ngozi nyekundu. Pia kuna ndizi zenye maumbo ya kipekee. Urefu wa mkono wa mtu ni mrefu kama mizizi. Moja imejaa. Kwa kuongeza, Sri Lanka pia ina kiwi nyingi na matunda ya kigeni, ambayo yana rangi na ladha nzuri sana. Kama mshirika bora wa mtindi, matunda pia yamekuza maendeleo ya tasnia ya utengenezaji wa mtindi.
Vanorna att äta yoghurt i Sri Lanka
Msimu huu, hali ya hewa ni ya joto kiasi. Mbali na maji ya kunywa, ni kunywa mtindi. Katika hali ya hewa ya joto, kunywa mtindi kunaweza kusaidia kukuza usagaji chakula na kunyonya na kuongeza hamu ya kula. Kwa hiyo, wengi wa Sri Lanka pia wanapenda kunywa mtindi kwa kifungua kinywa. Yoghurt ya Sri Lanka ni nguvu sana. Ni mtindi wa kawaida tu, lakini ni tindikali zaidi kuliko mtindi wa kawaida. Njia ya kula Lanka ni kuongeza papai ndani yake na kuchanganya na mtindi. Wenyeji wanapenda sana. Pia ninaongeza kijiko cha asali na kuchanganya vizuri kabla ya kunywa. Pia kuna njia kali ya kula, yaani, kuongeza divai ya nazi ya ndani kwenye mtindi, ambayo ina kiwango cha juu, ladha kali ya nazi, na ladha ya tajiri.
Lämplig för utvecklingen av yoghurtindustrin
Kwa mtazamo wa mila za mitaa na tabia ya kawaida ya kula, Sri Lanka inafaa sana kwa maendeleo ya sekta ya mtindi, na kwa mtazamo wa taratibu za usindikaji, usindikaji wa mtindi sio ngumu, na ni rahisi kuendeleza kiwanda cha usindikaji wa mtindi. .
Industriell utrustning som behövs för yoghurtbearbetning
Mchakato wa usindikaji wa mtindi una michakato mingi maalum. Wakati huo huo, mashine za usindikaji wa mtindi zinahitajika ili kuzalisha mtindi. Mchakato wa usindikaji wa mtindi kwa ujumla hujumuisha matangi ya kupasha joto, homogenizers, vidhibiti, mashine za kujaza, na mashine za kuchachusha mtindi.
Produktionstekniker för yoghurtproduktionsprocessen
Katika usindikaji wa mtindi, inapohitajika kupasha moto awali. Kwa ujumla, inahitaji kupashwa moto hadi 50°C. Wakati wa utengenezaji wa mtindi, unahitaji kuwekwa kwenye 43°C kwa saa 8. Kwa kuongezea, baada ya mtindi kutengenezwa, ni bora kuiweka kwenye chumba baridi. Joto linaweza kuwa 5-18°C. Udhibiti wa joto katika mchakato wa utengenezaji wa mtindi ni muhimu sana, haswa katika mchakato wa utengenezaji, kuweka joto kuwa la kudumu.
Försiktighetsåtgärder vid yoghurtframställning i Sri Lanka
Inafaa kuzingatia kwamba Sri Lanka, kama nchi ya tropiki, ina joto la juu mwaka mzima, na joto la chini zaidi kwa mwaka limefikia 18°C. Ni muhimu zaidi kuweka joto kuwa la kudumu. Mashine ya utengenezaji wa mtindi ina kazi kama hiyo. Inaweza kuweka mtindi kwenye joto la kudumu ili kuhakikisha utengenezaji mzuri wa mtindi.