Le stérilisateur à plaques est un type d'équipement qui permet de stériliser le yaourt. Il est largement utilisé à l'heure actuelle. Il utilise la vapeur sans échange de contact pour que le yaourt atteigne la température de stérilisation en peu de temps. Cette méthode de stérilisation unique convient au yaourt. Stérilisation du lait, du jus et d'autres liquides
Le système CIP, c'est-à-dire le nettoyage en place, fait référence à l'utilisation d'un liquide de nettoyage à haute température et à forte concentration pour nettoyer la surface de contact avec les aliments.
La machine à traire utilise l'effet de succion produit par le dispositif à vide afin de simuler l'action de traite des bovins et des ovins, en aspirant finalement le lait de ceux-ci. Vache … …
La machine de pasteurisation du lait est un dispositif permettant de stériliser le yaourt. Il stérilise principalement le lait selon le principe de la pasteurisation.
La machine de remplissage de yaourt est principalement utilisée pour remplir du yaourt dans des bouteilles ou des gobelets. Les machines de remplissage de yaourt grec comprennent le type à table longue et le type rotatif.
La machine de fermentation du yaourt est un dispositif qui fournit une température pour la fermentation du lait, la machine est principalement utilisée pour fabriquer du yaourt glacé.